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Alsace Gewürztraminer

Trimbach Gewürztraminer Cuvée Des Seigneurs de Ribeaupierre 2012

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2012 Autres millésimes
Appellation:Alsace Gewürztraminer (Alsace, France)
Domaine: Trimbach
Contenance: 75cl
Cépages: Gewürztraminer
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
De la main de Trimbach nous vient Trimbach Gewürztraminer Cuvée Des Seigneurs de Ribeaupierre 2012 (34,70€), un vin blanc de l'appellation Alsace Gewürztraminer avec les meilleurs grappes de gewürztraminer de 2012 et dont le titre alcoométrique est de 14º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Trimbach Gewürztraminer Cuvée Des Seigneurs de Ribeaupierre 2012

Trimbach Gewürztraminer Cuvée Des Seigneurs de Ribeaupierre 2012 (Gewürztraminer)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune, tons dorés.
  • Nez: floral, fruité et épicé.
  • Bouche: frais, fruité et persistant, épicé sur la finition, avec la puissance, la finesse et l'élégance.

APPELLATION: Alsace Gewürztraminer.

VIGNOBLE: Terroir: sols calcaires dominé par Keuper

RAISINS: Gerwurztraminer.

PREPARATION: fermentation en cuve inox sous contrôle de température à 18 °C, sans fermentation malolactique.

ACCOMPAGNEMENT: saumon fumé, porc, cuisine chinoise, thaïlandaise ou indienne avec des épices, de canard ou de canard orange, foie gras, fromages bleus, comme fourmes ou munster et desserts à base de fruits frais, currys et épices, plats asiatiques.

TEMPERATURE: 8-10 °C

ALCOOL: 14,5%

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Le domaine

Trimbach

Trimbach

Deux tourelles surplombées par les vignes, à quelques mètres du coeur de Ribeauvillé, signalent le domaine F.E. Trimbach.

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Avis sur Trimbach Gewürztraminer Cuvée Des Seigneurs de Ribeaupierre 2012

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