Domaine Weinbach Gewurztraminer Altenbourg 2013

Domaine Weinbach (Alsace Gewürztraminer)

RP94

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De la main de Domaine Weinbach nous vient de Domaine Weinbach Gewurztraminer Altenbourg 2013 (49,95€). Il s'agit d'un vin blanc de Alsace Gewürztraminer avec les meilleurs raisins de gewürztraminer de 2013.

Caractéristiques · Domaine Weinbach Gewurztraminer Altenbourg

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2013 Autres milésimes
Appellation:Alsace Gewürztraminer (Alsace,France)
Cave: Domaine Weinbach
Volume: 75cl
Notation: RP94
Cépages: Gewürztraminer
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Domaine Weinbach

Domaine Weinbach Gewurztraminer Altenbourg 2013 (Gewürztraminer)

DEGUSTATION:

  • Vue: citron pâle.
  • Nez: complexe, profond, écorces d'agrumes, Carnation et le zeste de bergamote.
  • Bouche: attaque douce, riche matériel, une fraîcheur minérale, pamplemousse rose délicatement épicé, de haute pureté, avec puissance et élégance.

APPELLATION: Alsace Gewürztraminer.

VIGNE: vignobles plantés dans des sols calcaires et marnes Altenburg, haute 225 et 250 m, avec une pente douce vers le sud.

RAISINS: Gewürztraminer.

VIEILLISSEMENT: 8 mois à fudres.

Préparation: Préparé selon les préceptes de l'agriculture biologique et biodynamique, cueillette à la main les raisins à maturité optimale. Fermentation en vieux fûts de chêne avec des levures indigènes.

VINS: apéritif, foie gras terrine, saumon fumé ou des fromages (Munster pâtes au fromage avec le persil, Epoisses, maroilles).

TEMPERATURE: 10-14 °C

ALCOOL: 13,5%

Domaine Weinbach

Au pied de la majestueuse colline du Schlossberg, dans un écrin de vignes et de roses, le Domaine Weinbach "ruisseau du vin", du nom du petit cours d'eau qui le traverse, fut édifié en 1612 par les moines Capucins. Vendu comme bien national à la Révolution Française, le Domaine est acquis en 1898...

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4/5

Cépages: 100% Gewurztraminer
Pays: France - Alsace

Contenu: 0, 75 l
Le Domaine Weinbach tire son nom du petit ruisseau qui traverse la ferme, Weinbach. Il est un domaine viticole historique,...
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