Vicentino Pinot Noir 2015

Vicentino (Alentejo)

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Vicentino Pinot Noir 2015 (40,75€), un vin rouge des caves Vicentino de l'appellation Alentejo qui contient une sélection de pinot noir de la vendange 2015 et avec 13.5º degrés. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Vicentino Pinot Noir 2015 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Vicentino Pinot Noir

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
2016, 2014 et N/A
Appellation:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Cave: Vicentino
Volume: 75cl
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Vicentino

Vicentino Pinot Noir 2015 (Pinot Noir)

DEGUSTATION:

  • Vue: beau rouge grenat.
  • Nez: une grande élégance aromatique, notes de chêne français.
  • Bouche: sentiment élégant, une acidité équilibrée et une finale persistante.

APPELLATION: Alentejo.

VIGNOBLE: vignobles situés dans la côte de l'Alentejo, avec le soleil prospérant de portugyés et la brise de l'Atlantique. Vignes plantées dans les sols argileux.

RAISINS: Pinot Noir.

VIEILLISSEMENT: âgés de 10 mois dans la même fermentation de barils

PREPARATION: fermentation dans des fûts de chêne français de 500 litres, avec 50% des tiges.

ACCOMPAGNEMENT: canard pechada, la viande rouge en sauce, veau, agneau et volaille.

TEMPERATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 13%

Vicentino

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Avis

Avis ajouté sur Vicentino Pinot Noir 2015

Publié le 11.17

4/5

Vicentino Pinot Noir 2015

La caractéristique de l'élégance aromatique du cépage Pinot Noir se ajoute quelques notes des fûts de chêne français où il fermente et mis en scène. Il a une sensation en bouche élégante, une acidité équilibrée et une finale persistante.

Plus d'avis sur Vicentino Pinot Noir 2015

Publié le 14.59

4 /5

Lorsque, il y a 30 ans, Ole Martin Siem est venu au Portugal, son milieu agricole compte tenu de son parcours académique et professionnel, lui a permis de reconnaître dans ce pays, les conditions du sol et du climat idéal pour la production de vin. Il est né en Norvège, mais son travail dans la production de fruits et du commerce l'a amené à voyager à travers le monde un peu. De tous les contextes et les pays, il était au Portugal qu'il était fasciné par les vins de l'Alentejo, et des paysages à couper le souffle de la côte vincentienne. Il était là, où la mer et les falaises se rencontrent dans un écosystème unique, qui a choisi de planter leurs vignes et les raisins qui laissent ici, fruit d'heures de travail et de dévouement, qui donnent lieu à l'Vicentino.

Résumé des notes

(2 avis)
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4/5

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Vicentino Pinot Noir 2014

Virginie Maure
Virginie Maure

4/5

Quelqu'un de la scène me l'a fait goûter.
Vin rouge avec une couleur partagée entre le rouge et le marron. Arômes de cèdre. Légère oxydation agréable.
Il est à prendre lors du repas.

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