Tendances:

Alentejo

Palpite 2018

75cl

RP91Parker

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
2012 et 2011
Appellation:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Domaine: Fitapreta Vinhos
Contenance: 75cl
Cépages: Aragonêz, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Trincadeira
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Palpite 2018 (25,50€), elaboré par Fitapreta Vinhos, est un vin rouge de l'appellation Alentejo à base d'une sélection de trincadeira, touriga nacional, alicante bouschet et aragonêz de 2018 et dont la teneur en alcool est de 15º. A l'heure de servir ce Palpite 2018 choisissez viandes grillées et viandes marinées comme accompagnement. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Palpite 2018 avec une note de 4 sur 5 points et pour les guides et revues du secteur il mérite note robert parker: 91.

Description de Palpite 2018

Palpite 2018 (Aragonêz, Alicante Bouschet, Touriga Nacional et Trincadeira)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Nez: fruits rouges concentrés, souvenirs de menthol, fruits mûrs.
  • Bouche: tanins ronds, finale savoureuse, concentrée, intense et persistante en bouche.

APPELLATION D'ORIGINE: Alentejo

VIGNOBLE: Fitapreta Vinhos. 60% schistes jaunes, 40% granitiques.

RAISINS: Aragonêz, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Trincadeira,

VIEILLISSEMENT: 18 mois en fûts de chêne français.

PRÉPARATION: Fermentation en cuves d'acier inoxydable à une température contrôlée de 27 ºC avec deux remontages quotidiens.

ACCOMPAGNEMENT: Viande, Gibier, Viandes marinées, Viandes grillées

TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 16-18ºC

TENEUR EN ALCOOL: 15%

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Notes

RP91Parker

Avis sur Palpite 2018

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António Maçanita Palpite Reserva 2018 est impressionnant

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4/5

Avec des collègues, nous en avons bu quelques verres lors d'un repas.
Il est rouge foncé. J'aime ses arômes chaleureux. Il m'a semblé doux en bouche .
Ce Alentejo nous attends pour animer le repas.
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4/5

Le va bien avec une viande de gibier. Nous l'avons pris lors d'un voyage avec un autre couple.
Couleur claire rouge ruby. Les parfums les plus forts sont ceux de roses rouges. Un Alentejo très équilibré.
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