Herdade do Sobroso Barrique Select 2015

Herdade do Sobroso (Alentejo)

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Herdade do Sobroso est le producteur de Herdade do Sobroso Barrique Select 2015 (8,85€), un vin rouge de l'appellation Alentejo dont la sélection contient trincadeira, alicante bouschet, alfrocheiro preto et aragonêz de la vendange 2015. 3,5 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Herdade do Sobroso Barrique Select 2015.

Caractéristiques · Herdade do Sobroso Barrique Select

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Alentejo (Alentejo,Portugal)
Cave: Herdade do Sobroso
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Aragonêz, Alfrocheiro Preto, Alicante Bouschet, Trincadeira
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Herdade do Sobroso

Herdade do Sobroso Barrique Select 2015 (Aragonêz, Alfrocheiro Preto, Alicante Bouschet et Trincadeira)

DEGUSTATION:

  • Vue: profond, concentré Grenade.
  • Nez: vin complexe avec des arômes de cassis, confiture et chocolat.
  • Bouche: palais long et complexe.

APPELLATION: Alentejo.

VIGNES: Herdade do Sobroso

RAISINS: Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon.

VIEILLISSEMENT: 12 mois en fûts de 500 litres de chêne français Allier.

PREPARATION: raisins cueillis à la main et transporté à la cave, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable et de fermentation prolongée 21 jours après macération.

ACCOMPAGNEMENT: plats épicés tels que l'agneau, poitrine de porc, les ragoûts et les fromages affinés.

TEMPERATURE: 14-18ºC

ALCOOL: 14%

Herdade do Sobroso

Herdade do Sobroso associe, sur 1 600 hectares, la production de vin et la jouissance de l'espace et de la nature. Il s’agit d’un centre de récréation œnologique situé dans la municipalité de Vidigueira Alentejo, limité au nord par les montagnes du Mendro, par le Guadiana à l’est et au sud par...

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Avis

Avis ajouté sur Herdade do Sobroso Barrique Select 2015

Publié le 04.32

4/5

Herdade do Sobroso Barrique Select 2015

Le Herade faire Sobroso Sobro Tinto est un mélange de Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet et ainsi de suite Alfrocheiro et portugais-sommet. Les raisins ont été récoltés à la main, et transportés à la cave à (température contrôlée) avec macération en fermentation en acier inoxydable pendant...
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Plus d'avis sur Herdade do Sobroso Barrique Select 2015

Publié le 05.30

3/5

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Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

3.5/5

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