Tendances:

Alentejo

Fitapreta 2018

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018
Appellation:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Domaine: Fitapreta Vinhos
Contenance: 75cl
Cépages: Aragonêz (40%), Alicante Bouschet (30%), Trincadeira (30%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
Fitapreta Vinhos a crée ce Fitapreta 2018 (12,90€), un vin rouge de Alentejo qui inclu trincadeira, alicante bouschet et aragonêz de 2018 et un titre alcoométrique de 14.5º. Comme suggestion gastronomique, il est recommandé de combiner ce Fitapreta 2018 avec agneau et viande rouge. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Alentejo qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Description de Fitapreta 2018

Fitapreta 2018 (Aragonêz, Alicante Bouschet et Trincadeira)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Nez: fruits rouges mûrs, discrètes notes grillées, notes épicées et balsamiques.
  • Bouche: Large et pleine, mûre, avec une bonne acidité.

APPELLATION D'ORIGINE: Alentejo

VIGNOBLE: Vignoble aux sols pauvres avec un climat d'influence méditerranéenne, de grands contrastes de température entre le jour et la nuit.

RAISINS: Aragonêz, Alicante Bouschet, Trincadeira

VIEILLISSEMENT: 50% vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne français de deux et trois utilisations.

PRÉPARATION: après la sélection des raisins et le broyage, ils sont amenés par gravité dans les cuves pour effectuer la fermentation alcoolique à une température contrôlée de 27 ºC avec des levures indigènes. Macération postfermentaire pendant 15 jours.

ACCOMPAGNEMENT: Pâtes, viande rouge, agneau

TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 16ºC

TENEUR EN ALCOOL: 14,5%

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Comment le déguster

Température de service

16ºC

Accords mets et vins

Avis sur Fitapreta 2018

4

2 avis des clients
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Votre note pour Fitapreta 2018:Notez Fitapreta 2018:

4 /5

Parfait avec des légumes et des viandes cuits sur le barbecue. Ma meilleure amie le connaissait et c'est elle qui me l'a conseillé.
Rouge bordeaux. Arômes de fruits des bois. C'était un vin puissant et corsé.
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