Martini Rosso 1.5L

Martini & Rossi (Vermouth)

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Martini Rosso est le plus ancien des vermouths piémontais de la marque, les versions Bianco, Rosato Extra Dry et Fiero n'étant créées qu'au XXe siècle. La Distillerie Nationale de Spiritueux de Vin, bientôt renommée Martini & Rossi, l'élabore en 1863, à Pessione, à côté de Turin. Trois hommes développent la société : Alessandro Martini le stratège, Luigi Rossi le viticulteur, Teofilo Sola le comptable. Aujourd'hui, Martini & Rossi, qui a fusionné en 1993 avec Bacardi, est une multinationale italienne spécialiste des spiritueux et Martini est sa marque iconique la plus célèbre.

Le vermouth est élaboré à partir de vin, d'alcool, de sucre et d'une recette de macération d'herbes et de plantes. Martini Rosso possède un goût doux-amer spécifique, résultat de l'association d'extraits d'herbes aromatiques et d'écorces d'arbustes exotiques. La formule d'origine compte une quarantaine d'herbes et de plantes, les unes provenant des contreforts des Alpes, les autres du reste du monde. On distingue entre autres, l'armoise, la sarriette, la fraxinelle, la cascarille, le quassia. Des extraits infinitésimaux d'absinthe Artemisia et d'écorce de quinquina garantissent la pointe d'amertume qui caractérise le Martini Rosso.

Faiblement alcoolisé (15 °C), Martini Rosso est d'une richesse gustative qui explique la longévité de son succès. Rafraîchissant, équilibré, intense, il est réputé être un composant presque incontournable de l'élaboration de nombreux cocktails. Sa bouteille d'1,5l est utilisée sans compter par les barmans du monde entier. James Bond lui-même en était un fervent amateur, exigeant que son Martini soit tourné au shaker et non pas à la cuiller.

Caractéristiques · Martini Rosso

Catégorie:Vermouth (Spiritueux)
Producteur: Martini & Rossi
Volume: 150cl Autres volumes
Vol. D'alcool: 15%
Pays: Italie
Type De Vermouth: Rouge

Description · Martini & Rossi

Martini Rosso 1.5L

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Couleur: Martini Rosso 1.5L est orange rouge
  • Odeur: bouquet avec un seul produit d'une sélection d'herbes de haute qualité. Exprime nuances amères d'herbes sélectionnées,
  • Goût: goût doux-amer est fini qui accentue la persistance aromatique de l'absinthe.

PRÉPARATION: obtient son plus distinctif de caramel et orange.

CAVE : Martini & Rossi

JUMELAGE: Excellent mixte avec de la limonade gazeuse ou de jus de fruits avec un bloc de glace

Martini & Rossi

Description générale Martini & Rossi a accompagné des générations aux terrasses des cafés ou en attendant que le repas soit servi dans des réunions entre amis. Le célèbre appellation vermouth a signifié pendant des décennies ce vin doux, ou tout simplement l’heure de l’apéritif. C’était avant….....

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Avis

Avis ajouté sur Martini Rosso 1.5L

Topdrinks

Publié le 10.59

4/5

Martini Rosso 1.5L

Martini Rosso ou vermouth rouge est faite à partir d'une combinaison secrète de vin et une sélection de 40 plantes médicinales qui lui donnent sa saveur distinctive, avec des touches subtiles d'agrumes. Depuis 1863 ce vermouth rouge exquis est devenu une icône. Le caramel utilisé dans ce mélange unique de Martini est responsable de sa couleur rouge caractéristique. Artemisia est également un ingrédient essentiel au cours du processus de distillation de ce vermouth doux, et est encore aujourd'hui cultivée et récoltée à quelques kilomètres au sud de Pessione.
Notre premier amour. La Martini originale est née de l'odorat Luigi Rossi. Depuis 1863, une sélection d'herbes régionales est son essence, et caramel naturel lui donner son écarlate. Une icône italienne.
ACCOMPAGNEMENT:
Martini Rosso ou également connu sous le rouge ou rouge est un casse-croûte de complément fantastique ou une alternative douce au vin et est idéale pour les débutants, mieux si elles sont salées. Le goût sucré de ce vermouth rouge est mieux apprécié lorsqu'il est servi dans une combinaison de parties égales de Martini et tonique prime, accompagnée de la glace et une tranche d'orange.
DEGUSTATION:

Vue: Une vue est présenté avec la teinte écarlate distinctive.
Nez: Le nez est présenté avec des touches d'agrumes.
Bouche: En bouche, le goût est léger, équilibré et doux.
Vermouth Martini Rosso Alcool: 18 degrés.

Plus d'avis sur Martini Rosso 1.5L

Jonathan Hudson

Publié le 12.12

5 /5

Génial
Anonyme

Publié le 11.47

5 /5

Martini Rojo (Rosca) 1.5L

Pierre Faubert

Publié le 09.36

4 /5

NOTES DE DÉGUSTATION :
- Vue: Rouge Martini (Thread) 1.5L a une couleur rose.
- Nez: délicat arôme fruité.
- Bouche : Réminiscence d'épices et une touche pétillante.
ALCOOL: 8% Vol
Pays: Italie
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Résumé des notes

(12 avis)
  • 5 étoiles
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  • 4 étoiles
    7
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Note de Drinks&Co :

4.6/5

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