Fernet Branca
70clFernet Branca
Le petit + à savoir…
Fernet Branca : un morceau d'Italie qui a conquis le monde. Cette liqueur caractéristique est née en 1845 à Milan, qui était déjà la capitale industrielle de l'Italie à cette époque. Bernardino Branca, propriétaire d'une petite épicerie, avec sagesse et esprit d'entreprise, a créé avec son frère Stefano la société Fratelli Branca Distillerie, qui plus tard inventera l'une des liqueurs les plus appréciées au monde. En Argentine, où il est très populaire auprès des jeunes qui l'aiment mélangé au cola, il est devenu une liqueur nationale et il y a même une usine sur place.
La recette de cet amer unique est très secrète et se transmet de père en fils. Parmi les ingrédients bien connus, on trouve l'aloès, la cannelle, la rhubarbe, le citron vert et la camomille. La qualité de la liqueur ne réside pas seulement dans les ingrédients qui la composent, mais dans le soin apporté aux décoctions, aux extraits qui se mélangent à l'alcool de raisin et au savant mélange de l'ensemble.
Digestif par excellence, considéré comme une panacée après des repas plutôt abondants, le Fernet Branca est à boire pur ou avec des glaçons.
Caractéristiques
| Catégorie: | Apéritifs et Vermouth (Autres boissons) |
|---|---|
| Producteur: | Fratelli Branca Distillerie |
| Contenance: | 70cl |
| Vol. D'alcool: | 39% |
| Pays: | Italie |
Description de Fernet Branca
Fernet Branca
DEGUSTATION :
- Vue : Marron clair, avec des reflets ambrés.
- Nez : Intense et pénétrant, équilibré et riche.
- Bouche : Au début, on peut remarquer l'amertume des herbes médicinales et de l'aloès et les notes irréfutables de la gentiane. Plus tard, les notes piquantes de la zédoaire et de tout le corps de la camomille se révèlent.
PRODUCTEUR : Fratelli Branca Distillerie
PAYS : Italie
ÉLABORATION : Les 27 herbes qui la composent proviennent des cinq continents : Aloès d'Afrique du Sud, Rhubarbe de Chine, Gentiane de France, Galanga d'Inde et du Sri Lanka, Camomille d'Italie et d'Argentine, etc. On y ajoute des fleurs, des herbes, des racines et des plantes avec lesquelles on produit des infusions, des extraits et des potions alcooliques qui, lorsqu'ils sont bien mélangés, génèrent les caractéristiques du produit. Elevage pendant au moins un an en fûts de chêne.
DEGRÉ D'ALCOOL : 39%
La marque
Fratelli Branca Distillerie
"Novare Serbando" est la devise de la Distillerie Fratelli Branca et décrit de façon appropriée comment l'entreprise envisage son passé, son présent et son avenir. En effet, il peut être compris comme «travail sur l'innovation», un esprit qui a défini la culture de l'entreprise depuis ses débuts.
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