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Sangria

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La sangria est une boisson alcoolisée consommée en Espagne et au Portugal. La sangria est un mélange de vin et de fruits, auquel on ajoute un peu d'alcool à très forte teneur en alcool comme le whisky ou le rhum.

Il existe de nombreuses variantes de sangria, en fonction de la saison. La sangria est une boisson largement consommée durant l'été, car il est habituellement accompagné de glace.

Le nom de cette boisson vient de sangre, (sang) en raison de sa couleur rouge foncé tellement typique. Une autre hypothèse évoque une dérivation de l'expression sang-gris des Antilles (boisson à base de vin, de sucre, de citron et d'épices).

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