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République de Maurice

Turquoise Bay Amber Rum

70cl

Turquoise Bay Amber Rum

38,34€
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Le petit + à savoir…

La splendeur paradisiaque de l'île Maurice ne doit pas masquer le lien historique qu'elle entretient avec la culture de la canne à sucre. Cette expertise agreste l'a naturellement orientée vers la production de rhum, qu'il soit d'origine agricole ou de mélasse. Les producteurs de l'île savent tout particulièrement élaborer le rhum agricole, à partir d'un jus extrait de la canne à sucre broyée qui rejoint l'assemblage des rhums à base de mélasse. Au cœur de Maurice, une structure particulière, Ovedie, réunit des spécialistes des spiritueux attachés à élaborer des rhums originaux aux saveurs étonnantes. Le groupe Spiribam, solide spécialiste du rhum de la Caraïbe, a racheté Ovedie, promettant des alliances gustatives passionnantes entre des rhums de différentes origines géographiques et culturelles.

Ovedie a conçu les gammes Arcane et Beach House bientôt suivies de la collection « Rum Signature ». Turquoise Bay Amber Rum en est la première réalisation. Issu d'assemblages de rhums de mélasse enrichis d'une pointe de rhum de pur jus de canne, ayant tous vieilli entre 3 et 8 ans dans des fûts de chêne dont certains ont contenu du cognac, c'est un rhum d'une grande douceur à la couleur ambrée (amber) et aux reflets cuivrés. Les notes de son nez sont complexes et subtiles : épices, pêche, cannelle, vanille, caramel. Fruits et épices sont également présents dans les saveurs de sa bouche : noix, ananas, sirop de réglisse, vanille. Si la douceur est sa principale caractéristique, sa finale est longue et puissante. Une très belle personnalité mauricienne.

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Caractéristiques

Catégorie:Rhum (Spiritueux)
Producteur: Turquoise Bay
Contenance: 70cl
Pays: République De Maurice

Description de Turquoise Bay Amber Rum

Turquoise Bay Amber Rum

DEGUSTATION DE Turquoise Bay Amber Rum:

  • couleur: cuivre foncé.
  • Olor: arômes subtils et mélasse douce, la pêche, le caramel, la cannelle et la vanille.
  • Goût: Il a une saveur légèrement épicée avec des notes sucrées d'ananas, sirop, de réglisse, d'épices et de vanille.

PRODUCTEUR: Turquoise Bay.

PAYS: Ile Maurice.

DÉTAILS DE PRODUCTION: Il est fait avec de la mélasse de canne à sucre, avant d'être mélangé avec une pincée de rhum agricole et vieilli en fûts de cognac.

ALCOOL 40%

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Avis sur Turquoise Bay Amber Rum

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