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République des Fidji

Plantation Fiji

70cl

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Caractéristiques

Autres Millésimes: Autres millésimes
Catégorie:Rhum (Spiritueux)
Producteur: Rhum Plantation
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 44%
Pays: République Des Fidji
Rhum Plantation élabore ce Plantation Fiji (41,47€), un rhum produit à République des Fidji et dont la teneur en alcool est de 44º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Plantation Fiji.

Description de Plantation Fiji

Plantation Fiji

DEGUSTATION :

  • Couleur : ambre or d'intensité moyenne.
  • Odeur : très intenses notes de poire, woody profil et huileux, puis plus fruité, épicé, banane, noix, noix de muscade et de chêne.
  • Goût : riche, rond, notes de caramel, de vanille de beurre, le cacao, le soda au gingembre ,, des notes fruitées de coing, de noisette et de noix de coco.

PRODUCTEUR : Rum Plantation.

PAYS : Îles Fidji.

ÉLABORATION : fabriqués à partir de mélasse de canne à sucre, la fermentation de 4 à 5 jours, distillés dans un alambic de cuivre et de colonnes.

DEGRÉ D'ALCOOL : 44,8%

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Le producteur

Rhum Plantation

Rhum Plantation

C’est en 1989 qu’Alexandre Gabriel découvre la Maison Ferrand, l’une des plus anciennes de la région. Si le savoir-faire de Ferrand est incontestable, les ventes sont plus que confidentielles. C’est cependant un coup de foudre immédiat pour Alexandre Gabriel qui s’initie alors avec ferveur aux spécificités du Cognac.

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Avis sur Plantation Fiji

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En provenance de la South Pacific Distillery, au coeur des îles Fiji, cette version unique de Plantation Rum est une alliance de distillations en alambics à colonne et charentais et a été distillé en 2009. Très intense, ce rum millésimé a été vieilli 7 ans aux Fiji en fûts de bourbon et 2 ans au Château de Bonbonnet en fûts de cognac Ferrand. Profil : Intense, rond. Noix de pécan, caramel beurre salé poire, cacao, ginger ale, noix de coco.
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