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République Dominicaine

Opthimus 25 years

70cl

Opthimus 25 years

99,60€
99,60€
Boutique: Territoire whisky Date de livraison estimée: 3 jours
Frais de port: 7,50€

Le petit + à savoir…

Venu d'Espagne au XVIIIème siècle, Don Juanillo Oliver a créé à Cuba des plantations de tabac et de canne à sucre. En 1870, ses descendants se sont spécialisés dans la distillation de rhum. La famille a dû quitter l'île en 1959. L'un de ses membres ayant pu récupérer les archives de l'entreprise dans les années 1980, la famille Oliver a décidé de reprendre son activité dans l'île de Saint-Domingue. Elle a installé à Punta Cana, à l'extrémité est de la République dominicaine, la distillerie Rones del Caribe. Elle y développe une gamme de rhums traditionnels cubains (Cubaney) et parallèlement, assemble, élève et embouteille des distillats importés de la Caraïbe (Panama, Guatemala, Nicaragua, République dominicaine, Trinidad & Tobago) sous la marque Opthimus.

L'Opthimus 25 ans d'âge, Summa Cum Laude selon la distinction maison, est un rhum de mélasse produit suivant la méthode espagnole Solera (maturation fractionnée) et vieilli dans des fûts de bourbon. Sa teneur en alcool est de 38°C faisant de ce ron dominicain un spiritueux assez doux. Les bouteilles de 70 cl sont numérotées à la main et disponibles en édition limitée.

De couleur ambre foncé, Opthimus 25 ans présente un nez complexe, avec une douceur vanillée et des parfums de cacao, de café, de caramel et de bananes flambées. La bouche est concentrée, sophistiquée, moelleuse, avec des notes de torréfaction, de miel et des arômes de fruits exotiques. La finale équilibrée révèle la présence des épices. Un rhum hispanique résolument doux, lisse et séduisant.

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Caractéristiques

Catégorie:Rhum (Spiritueux)
Producteur: Oliver & Oliver Internacional
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 38%
Pays: République Dominicaine
Vieillissement: Vieux

Description de Opthimus 25 years

Opthimus 25 years

DEGUSTATION :

  • Vue : Acajou foncé.
  • Odeur : Arômes délicats mais persistants de torréfaction et de pâtisserie ; notes de fruits secs, de chocolat et d'épices.
  • Bouche : Sophistiquée et riche, ronde, douce et persistante ; notes de dattes, chocolat, caramel et vanille.

PRODUCTEUR : Oliver & Oliver Internacional

PAYS : République dominicaine

ÉLABORATION : Elevage en fûts de chêne blanc d'Amérique précédemment utilisés pour la élaboration du Bourbon ; méthode Solera.

DEGRÉ D'ALCOOL : 38%

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Le producteur

Oliver & Oliver Internacional

Oliver & Oliver Internacional

Oliver & Oliver, est une société de la République Dominicaine qui produit également des rhums Cubains.

En savoir plus sur le producteur

Avis sur Opthimus 25 years

4.5

22 avis des clients
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0.5/5

patético, antes era muy bueno ahora es puro alcohol con azúcar, llega hasta 45 gramos de azúcar en algunas partidas
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Opthimus 25 years

5 /5

Il Ron Opthimus 25 anos già lo conoscevo. E' un prodotto di qualità insuperabile. Ogni ulteriore commento è superfluo.
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4.5 /5

excellent
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4.5 /5

Primo aquisto tutto perfetto imballo ottimo invio rapido, prodotto perfetto.
Consigliato.
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