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Philippines

Don Papa

70cl

Don Papa

39,90€ 35,91€
35,91€ 39,90€
Boutique: Vins et Cadeaux Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 7,95€
Prix fixe jusqu'à 8 unités Livraison gratuite à partir de 60,00€

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Le petit + à savoir…

Le rhum Don Papa est produit à partir de la meilleure canne à sucre du monde, au pied du volcan Kanlaon. Vieilli 7 ans en fûts de bourbon, c'est un rhum qui incarne l'esprit d'indépendance des Philippines.

Don Papa s'inspire en effet de la figure de Dionysos Magbuelas, plus connu sous le nom de Papa Isio, chef d'équipe dans une plantation et héros national. On se souvient de Papa pour son esprit d'indépendance et son sens de la justice, qui en 1898 a conduit à la libération des îles de la domination espagnole. Pour lui rendre hommage, Don Papa prit son nom et distille maintenant un rhum exceptionnel.

En bouche, Don Papa offre beaucoup de saveurs, rappelant les fruits confits et le miel. Il se déguste de préférence sur des glaçons ou dans des cocktails.

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Caractéristiques

Catégorie:Rhum (Spiritueux)
Producteur: Don Papa
Contenance: 70cl Autre contenance
Vol. D'alcool: 40%
Pays: Philippines
Vieillissement: Vieux

Description de Don Papa

Don Papa

DEGUSTATION :

  • Vue : Ambre brillant.
  • Nez : Arômes de fruits et de vanille ; très léger et délicat.
  • Bouche : Des nuances fumées qui se mêlent à des notes de fruits secs et de miel ; finale longue et bien structurée.

PRODUCTEUR : Don Papa.

Le Rhum Don Papa est distribué par la Bleeding Heart Rhum Company (BHRC). La société a été fondée en 2012 par Stephen Carroll, un véritable aventurier qui, lors d'un voyage à Bacolod, a entendu dire que la meilleure canne à sucre du monde venait des Philippines. Il a donc décidé d'ouvrir la BHRC pour produire du rhum à Negros, considérée comme la "capitale de la canne à sucre" du pays. Jusqu'alors, le rhum était distillé dans d'autres régions des Philippines.

PAYS : Philippines

ÉLABORATION : Grâce au sol volcanique et au climat très chaud et humide de l'île de Negros, la canne à sucre qui naît au pied du Mont Kanlaon contient des saveurs uniques et puissantes. La mélasse, appelée "or noir", est broyée dans des moulins à sucre, puis distillée en petits lots. Le distillat vieillit ensuite dans des fûts de chêne américain pendant sept ans.

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Le producteur

Don Papa

Don Papa

Le rhum Don Papa est un rhum de mélasse qui a été créé en 2013, un rhum originaire des Philippines, de l’île de Negros, très apprécié pour sa grande douceur et son goût de vanille. La fermentation de la mélasse, naturellement très riche en fructose avant la distillation, contribue à lui conférer ce goût si sucré. Un vieillissement dans cet environnement tropical lui apporte encore davantage de douceur après avoir passé 7 ans dans des fûts de chêne américain du Kentucky ayant contenu Bourbon. C’est ce qui lui donne cette touche de vanille dont les amateurs raffolent. Ce qui lui confère également sa texture onctueuse et ses saveurs très fruitées, en particulier d’orange amère, avec des notes pâtissières et d’agrumes persistantes. C’est un rhum gourmand et harmonieux à consommer bien frappé, ou avec quelques glaçons et qui s’adapte merveilleusement à la mixologie.

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Avis sur Don Papa

4.5

53 avis des clients
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5/5

très rapide
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Don Papa

5 /5

Un très bon rhum Philippin aux bons arômes
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4.5 /5

Having never tasted a rum which had originated from the Philippines before, I was somewhat skeptical about 'The Drinks Shop's' recommendations. As it transpired, I should not have been; this rum is one of the most smooth and mellow spirits that has ever caressed my palate! The aroma is subtle; the flavours leave a lingering hint of caramel and chocolate. I will certainly be stocking up on this oak casket, 7 year aged rum soon!
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Don Papa 7 Year old Rum

5 /5

bien protégé
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Don Papa 7 Ans

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