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Philippines

Don Papa Masskara

70cl

Don Papa Masskara

80,90€
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Boutique: Urban Drinks FR (Allemagne) Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 10,90€

Le petit + à savoir…

Don Papa Masskara est inspiré par le festival coloré de MassKara, un festival philippin qui a lieu chaque année le quatrième dimanche d'octobre à Bacolod. Le nom du festival vient de l'union de deux mots : "mass", qui signifie "beaucoup", et "kara", qui signifie "visages". Les participants portent tous un masque souriant, chantent et dansent, pour conjurer la négativité et célébrer la vie.

Le rhum Don Papa combine l'attitude positive typique de la population philippine avec son esprit le plus révolutionnaire, l'esprit hérité du célèbre héros Papa Isio, qui a consacré sa vie à la lutte pour l'indépendance de son pays.

Don Papa Masskara présente des parfums et des goûts typiques du continent asiatique, grâce à l'infusion d'ingrédients locaux dans la base d'alcool. Parmi ceux-ci, se distinguent : le calamondin, aussi appelé calamansi, un petit citron qui donne au distillat une touche puissante et acide ; le miel local, qui donne de la douceur ; le piment labuyo, qui donne une note épicée.

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Caractéristiques

Catégorie:Rhum (Spiritueux)
Producteur: Don Papa
Contenance: 70cl Autre contenance
Vol. D'alcool: 40%
Pays: Philippines
Type De Rhum: Brun

Description de Don Papa Masskara

Don Papa Masskara

DEGUSTATION :

  • Vue : Brun doré, très délicat.
  • Nez : Arôme fruité, enrichi de notes de miel et d'une pointe d'agrumes.
  • Bouche : Douce, lisse, élégante et fruitée, avec des notes de mandarine, d'épices, de miel, de fruits confits et de fumée ; finale longue et opulente, piquante.

ÂGE : 3 ans.

PRODUCTEUR : The Bleeding Heart Rhum Company

PAYS : Philippines.

ÉLABORATION : Distillé en petits lots dans des alambics pot still ; infusé avec du calamondin, du miel et du piment siling labuyo.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%

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Le producteur

Don Papa

Don Papa

Le rhum Don Papa est un rhum de mélasse qui a été créé en 2013, un rhum originaire des Philippines, de l’île de Negros, très apprécié pour sa grande douceur et son goût de vanille. La fermentation de la mélasse, naturellement très riche en fructose avant la distillation, contribue à lui conférer ce goût si sucré. Un vieillissement dans cet environnement tropical lui apporte encore davantage de douceur après avoir passé 7 ans dans des fûts de chêne américain du Kentucky ayant contenu Bourbon. C’est ce qui lui donne cette touche de vanille dont les amateurs raffolent. Ce qui lui confère également sa texture onctueuse et ses saveurs très fruitées, en particulier d’orange amère, avec des notes pâtissières et d’agrumes persistantes. C’est un rhum gourmand et harmonieux à consommer bien frappé, ou avec quelques glaçons et qui s’adapte merveilleusement à la mixologie.

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Avis sur Don Papa Masskara

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Le Don Papa Rhum est un produit dans le rhum en édition limitée de la mélasse, le meilleur sucre de canne île philippine de Negros, qui est laissée à l'âge depuis plus de 7 ans en fûts de chêne américain, au pied du mont Kanlaon. Ce rhum tire son nom du pape Islo, grand héros révolutionnaire dans la libération des Philippines de la guerre de domination espagnole. Comme une couleur légèrement ambrée, rhum Don pape ouvre au nez avec des arômes de fruits délicats, qui sont accompagnés par des notes élégantes de vanille, de miel et de fruits confits. La bouche est souple et douce, extraordinairement ronde. Idéal pour être servi nature ou avec de la glace, ce rhum est parfait comme ingrédient dans des cocktails raffinés et des boissons longues.
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