Tendances:

Rhum

Caroni 23 Ans Millésime Tasting Gang 1996

70cl

490,00€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Millésime: 1996
Catégorie:Rhum (Spiritueux)
Producteur: Caroni Rum Distillery
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 63.50%
Caroni Rum Distillery nous offre ce Caroni 23 Ans Millésime Tasting Gang 1996 , un rhum avec 63.50º d'alcool par volume. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Caroni 23 Ans Millésime Tasting Gang 1996 avec 4 points sur 5.

Élaboration de Caroni 23 Ans Millésime Tasting Gang 1996

Caroni 23 Ans Millésime Tasting Gang 1996

Producteur: Caroni Rum Distillery

Catégorie: Rhum

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Avis sur Caroni 23 Ans Millésime Tasting Gang 1996

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CARONI 23 ans - Rhum hors d'âge - Millésime 1996 - Blend - Tasting Gang - 63,50 %La célèbre distillerie Caroni est fondée en 1918 dans l’état de Trinidad (Trinité) & Tobago. Cette distillerie d’état possède alors sa propre sucrerie afin d’assurer son approvisionnement en matière première, des cannes à sucre de haute qualité produites sur place. Fortement équipée de différent types d’alambics (à colonnes et à repasse), cette distillerie légendaire est longtemps restée « secrète » et « mystique ». En effet, peu de leur rhums ont été embouteillés sous leur propre étiquette. Leurs eaux-de-vies présentent un profil aromatique bien singulier aux fragrances d’hydrocarbures, d’épices douces et de miel. Malheureusement, le gouvernement décide la fermeture de la distillerie en 2002 suite à une crise de l’industrie sucrière. De ce fait, leur rareté a fortement crû faisant passer ces rhums au caractère si atypique dans une dimension mythique.Ce rhum Caroni a donc été distillé en 1996 pour être embouteillé en 2019. Il a d'abord été été vieilli jusqu'en 2008 dans les chais de Trinidad avant d'être assemblé dans 22 fûts différents dans les chais de la distillerie DDL (Demerara) en Guyana où il a été vieilli 11 ans de plus. Limité à 1536 bouteilles, cette cuvée est le fruit d'une belle histoire qui a rassemblé 23 dégustateurs autour de Luca Gargago. La photo présente sur cette bouteille est le souvenir liè à cette réunion de grands passionnés de Caroni qui ont étaient tous mis à contribution pour créer cet assemblage. Vente limité à une seule bouteille
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