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Panama

Bumbu XO

70cl

Bumbu XO

46,00€
46,00€
Boutique: La Vinothèque de Troyes Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 7 jours
Frais de port: 5,30€

Le petit + à savoir…

La Bumbu Ltd a été fondée à la Barbade en 1893. Leur Bumbu XO , cependant, est distillé et vieilli au Panama. C'est ici qu'il repose pendant 18 longues années dans des fûts qui contenaient auparavant du Bourbon et qu'il est fini dans des ex-fûts Xérès.

Comme le Bumbu Original, ce XO se caractérise aussi au premier coup d'œil par la bouteille particulière, qui rappelle le drapeau des anciens corsaires. Et nous aimons à imaginer que ce sont eux, d'un raid à l'autre, qui ont débarqué à la Barbade pour améliorer leur rhum avec des essences et épices indigènes. Cette ancienne recette a été reprise des siècles plus tard par la compagnie de rhum Bumbu.

Fruité et riche en notes épicées, le Bumbu XO est un rhum doux et extrêmement complexe. Le nez est frappé par les arômes de caramel, de chêne grillé et de vanille, tandis que dans la bouche sont les saveurs de peau d'orange, de poivre et de café qui volent la vedette. Mais ce qui lui donne du corps et de l'arôme, c'est le long temps passé à vieillir d'abord dans des ex-fûts Bourbon de seconde usage et, enfin, dans des fûts de chêne blanc, arrivés spécialement d'Andalousie, où il avait élevé du Xérès.

Excellent comme ingrédient pour les cocktails à base de rhum, on recommande de le consommer pur ou sur glace.

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Caractéristiques

Catégorie:Rhum (Spiritueux)
Producteur: Bumbu Ltd
Contenance: 70cl
Vol. D'alcool: 40%
Pays: Panama

Description de Bumbu XO

Bumbu XO

DEGUSTATION :

  • Vue : Ambre foncé.
  • Nez : Arômes de caramel, de chêne grillé et de vanille.
  • Bouche : Touches de café, d'épices, de poivre et d'écorce d'orange.

PRODUCTEUR : Bumbu Ltd.

PAYS : Panama.

ÉLABORATION : Le jus de canne est fermenté avec l'ajout d'épices locales, puis distillé dans un alambic en cuivre de 1920. Le rhum vieillit jusqu'à 18 ans en ex-fûts de Bourbon et se termine en ex-fûts de Xérès en chêne blanc espagnol. Le vieillissement a lieu au Panama.

SUGGESTIONS : Idéal pour un long drink, pour l'élaboration de cocktails ou pour être dégusté avec quelques glaçons.

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Avis sur Bumbu XO

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Bumbu XO
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Der Bumbu XO stammt aus Panama und wird dort ausschließlich aus lokal angebauten Zuckerrohr und purem Quellwasser destilliert.
Die 18 Jahre lange Reifung findet in Ex-Bourbon Fässern statt, ein Finish erfolgt in Ex-Sherry Fässern.
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Bumbu XO Handcrafted

4 /5

Il Bumbu XO viene da Panama e viene distillato esclusivamente da canna da zucchero coltivata localmente e da acqua pura di sorgente. La maturazione lunga 18 anni avviene in botti ex-bourbon, un finale avviene in botti ex-Sherry.
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Bumbu XO Handcrafted

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