Valdo Oro Puro Prosecco Superiore di Valdobbiadene

Valdo Spumanti (Prosecco Veneto)

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Valdo Oro Puro Prosecco Superiore di Valdobbiadene (9,89€) nous vient de la main de Valdo Spumanti. Il s'agit d'un vin effervescent de Prosecco Veneto qui contient une sélection de glera et avec 11.5º alcoométrique. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Valdo Oro Puro Prosecco Superiore di Valdobbiadene avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Valdo Oro Puro Prosecco Superiore di Valdobbiadene

Type De Vin: Vin effervescents
Appellation:Prosecco Veneto (Vénetie,Italie)
Cave: Valdo Spumanti
Volume: 75cl
Cépages: Glera (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11.5%

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Description · Valdo Spumanti

Valdo Oro Puro Prosecco Superiore di Valdobbiadene (Glera)

DEGUSTATION :

  • Vue : Il est jaune paille pâle avec des reflets dorés lumineux.
  • Nez : fruité, avec des notes de pomme sauvage, or, poire, citron vert, des notes d'agrumes de fleurs d'acacia et de pomme de miel.
  • Bouche : élégant, raffiné, harmonieux, doux, presque crémeuse, aromatique, persistant, avec un arrière-goût légèrement sucré. Avec une forte saveur de fruits de poire, citron vert, citron et pomme d'or.

APPELLATION : [[3]

VIGNOBLE : Bodegas Valdo. Il a été créé en 1926 par un groupe d'entrepreneurs de Valdobbiadene, puis acheté en 1951 par la famille Bolla comme Valdo Spumanti. Leurs raisins sont cultivés dans les vignobles situés au cœur du territoire Prosecco DOCG, sur les sols alluviaux composés d'argile, avec un microclimat doux avec une altitude comprise entre 200 et 400 mètres.

RAISINS : Glera.

ÉLEVAGE : Le processus de vieillissement est effectué avec la méthode Charmat pendant cinq mois et est ensuite élevé en bouteille pendant une période de trois mois supplémentaires.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement à mi-Septembre, au sommet de la maturité, et dans la cale sont soumis à une fermentation douce pressage et prudent dans des cuves en acier inoxydable, à des températures contrôlées de 18 °C , vin de la qualité des soins de base étapes bouquet fruité. Il est procédé à une sélection spéciale de levures naturelles pour obtenir un perlage fin et persistant.

ACCORDS METS-VIN : Poissons, avec tous les repas et comme collation.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-7ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 11,5%

Valdo Spumanti

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Avis

Avis ajouté sur Valdo Oro Puro Prosecco Superiore di Valdobbiadene

Publié le 11.25

4/5

Valdo Oro Puro Prosecco Superiore di Valdobbiadene

- bulles fines et constantes! , L'arôme floral avec des notes fruitées de très poires et les pommes d'or, élégant, équilibré, aromatique persistant et corsés
- Un exceptionnel Prosecco! Allergènes: contient des sulfites
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