Valdo Marca Oro Prosecco di Valdobbiadene Magnum

Valdo Spumanti (Prosecco Veneto)

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Vin effervescent Valdo Marca Oro Prosecco di Valdobbiadene Magnum (23,90€) est un Prosecco Veneto des caves Valdo Spumanti à base de glera et avec 11º alcoométrique. 4 sur 5 points est la note moyenne de Valdo Marca Oro Prosecco di Valdobbiadene Magnum qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Valdo Marca Oro Prosecco di Valdobbiadene

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Prosecco Veneto (Vénetie,Italie)
Cave: Valdo Spumanti
Volume: 150cl Autres volumes
Cépages: Glera (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11%

Description · Valdo Spumanti

Valdo Marca Oro Prosecco di Valdobbiadene Magnum (Glera)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Ce vin mousseux est d'un jaune paille clair aux reflets dorés.
  • Nez : Le nez est très frais, grâce notamment aux fines bulles, les arômes sont fruités et fleuris, avec des touches de pomme golden et de miel.
  • Bouche : L'attaque est vive, le palais est rond et fruité, sur la pomme, la pêche blanche, et le citron jaune. La finale persistante est légèrement acide et minérale, avec une bonne tenue des bulles.

APPELLATION : Prosecco Veneto

DOMAINE : Aujourd'hui le Prosecco Valdo est l'un des plus vendu en Italie. Il doit sa renommée à sa longévité, le nom existe depuis les années 50, mais aussi à ses qualités que les propriétaires ont su développer. Les vignes sont plantées à une altitude moyenne de 200 mètres, avec une excellente exposition sud, qui permet au cépage d'atteindre sa maturité dès la deuxième quinzaine de septembre.

CÉPAGES : 100 % Glera.

ÉLEVAGE : 3 mois en cuves en acier inoxydable puis 2 mois en bouteille.

ÉLABORATION : Après un ramassage à la main, les grappes sont pressées doucement. Le moût fermente avec un mélange de levures indigènes et étrangères. Puis la prise de mousse se fait selon la méthode traditionnelle italienne (ou méthode de Charmat) en cuves fermées sous pression.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin mousseux est évidemment recommandé à l'apéritif ou pour les fêtes, mais il se mariera aussi parfaitement avec une salade fraîche, du poisson blanc ou des fruits de mer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8°C

DEGRÉ D'DEGRÉ D'ALCOOL : 11 %

Valdo Spumanti

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Avis

Avis ajouté sur Valdo Marca Oro Prosecco di Valdobbiadene Magnum

Publié le 11.25

4/5

Valdo Marca Oro Prosecco di Valdobbiadene Magnum

- Le classique de Valdobbiadene! fruité distinctivement avec des bulles fines et persistantes
- Si, à toute célébration manquante ..
- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

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