Si vous aimez Sacchetto Colli Prosecco Vino Frizzante, vous aimerez aussi...
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin effervescent |
|---|---|
| Autres Millésimes: | Autres millésimes |
| Appellation: | Prosecco Veneto (Vénetie, Italie) |
| Domaine: | Sacchetto |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Glera |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 11% |
Élaboration de Sacchetto Colli Prosecco Vino Frizzante
Sacchetto Colli Prosecco Vino Frizzante (Glera)
DEGUSTATION :
- Vue : Le vin a un jaune d'or avec des touches vives.
- Nez : fruité pêche, citron vert, fruits blancs et d'épices douces avec des notes florales.
- Bouche : La bouche est fraîche, pétillante, acide et délicieux. Saveurs de fruits blancs et des notes florales, finition lisse velouté.
APPELLATION : Veneto Prosecco, Vénétie, Italie.
VIGNOBLE : Sacchetto.
CÉPAGES : Glera.
ÉLEVAGE : Le vieillissement se déroule dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois.
PRÉPARATION : la culture est plantée dans la terre riche en minéraux, les conditions climatiques a permis une croissance convenable sur les raisins de procéder à une cave à vin. Vinifications et de l'artisanat fermentation pendant plusieurs mois, vieillie en cuves en acier inoxydable.
ACCORDS METS-VIN : Idéal avec du porc, viande blanche, la dinde, le saumon, le thon et les pâtes.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9-11 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 11%
Le domaine
Sacchetto
La cave Sacchetto a été fondée au début du XXe siècle, dans cette partie de la Vénétie où le vin est un élément fondamental de l'histoire, de la culture et de l'économie. Le fondateur est Sisto Sacchetto, qui dans la première période de l'après-guerre a négocié le vin et le raisin. Un commerce florissant, compte tenu de l'expertise technique et des compétences commerciales de Sisto, une entreprise qui a évolué vers une réalité plus structurée entre les années 50 et 60, les années de l'essor économique italien. Ce sont les années où Sisto a exprimé l'idée de donner plus de valeur à l'entreprise familiale en la dirigeant vers ... la terre d'origine, visant à produire directement les raisins pour ses vins.
En savoir plus sur le domaine
De belle couleur. Odeurs de pain. Ce Sacchetto avait une texture grasse.