Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Rustico

Nino Franco (Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene)

9,00€ (Prix approximatif)

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Nino Franco élabore ce Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Rustico , un vin effervescent de l'appellation Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene avec glera et avec un titre alcoométrique de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Rustico 4 points sur 5.
Le petit + à savoir...

Longtemps limité à une production purement locale, le vin blanc mousseux Prosecco a pris son envol international depuis une quinzaine d'années. Le spritz est devenu le cocktail incontournable chez les jeunes et les moins jeunes. Les britanniques en raffolent et le surnomme volontiers le « nouveau champagne ». Son ascension fulgurante dans de nombreux pays pourrait d'ailleurs poser problème de surproduction du cépage Glera sur les collines du Veneto.

Le Prosecco di Valdobbiene Rustico produit par la Maison Nino Franco provient de vignobles appartenant à la DOCG Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene, situés à 250 m d'altitude dans la province de Trévise. ils produisent le Glera, principal cépage du célèbre vin blanc effervescent italien. La similitude de vinification avec la production champenoise s'arrête à la première fermentation, en cuve inox de manière classique. Pour la prise de mousse, c'est la méthode Charmat qui est privilégiée pour une seconde fermentation naturelle avec ajout de sucre de canne, en cuve close et non pas en bouteille comme pour le champagne.

Prosecco Rustico, d'un jaune paille brillant, offre un délicat bouquet fruité et floral, composé de pêche blanche, de poire Williams et de fleurs blanches, jasmin et fleur d'oranger. La bouche est crémeuse, fraîche et équilibrée, avec du croquant apporté par la pomme verte, la poire Williams, les amandes blanches et une belle acidité vive. Les fines bulles du Prosecco di Valdobbiene Rustico orneront la table de l'apéritif au dessert. Un vin qui titre à 11°C et se commercialise en bouteille de 0,75cl.

Caractéristiques · Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Rustico

Type De Vin: Vin effervescent
Appellation:Prosecco Di Conegliano-Valdobbiadene (Vénetie,Italie)
Cave: Nino Franco
Volume: 75cl
Cépages: Glera (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Nino Franco

Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Rustico (Glera)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Couleur: Nino Franco Prosecco Valdobbiadene Rustico est jaune vif.
  • Arôme: Très bon, persistante, agréable, aromatique, fruité, floral.
  • Goût: sec, frais et équilibré.

CÉPAGES : 100% Prosecco

CAVE: Nino Franco

Nino Franco

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Publié le 13.01

4 /5

NOTES DE DEGUSTATION :Couleur: Nino Franco Prosecco Valdobbiadene Rustico est jaune vif.Arôme: Très bon, persistante, agréable, aromatique, fruité, floral.Goût: sec, frais et équilibré.CÉPAGES : 100% ProseccoCAVE: Nino Franco

Publié le 05.09

4 /5

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