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France

Pernod

70cl

Pernod

17,90€
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Le petit + à savoir…

En 1805, Henri Louis Pernod fonde la première distillerie française d'absinthe à Pontarlier, la Maison Pernod. À la Belle Époque, cependant, la France a interdit la production de cette boisson, jugée trop dangereuse. Pernod doit se réinventer et lance, en 1926, une liqueur anisée qui est toujours considérée comme l'une des boissons françaises les plus célèbres au monde.

Cette liqueur anisée est fabriquée à partir d'un mélange d'huiles de fenouil, d'alcool distillé, d'extraits de plantes aromatiques et d'eau. Parmi ses arômes, se distinguent ceux de la réglisse et du fenouil, enrichis par une touche fraîche de coriandre. Son goût de menthe et d'anis laisse une sensation douce et amère sur le palais, qui persiste longtemps.

Traditionnellement, elle se déguste avec de l'eau fraîche ou des glaçons. Elle peut également être utilisé comme ingrédient dans les cocktails et les long drinks.

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Caractéristiques

Catégorie:Pastis (Spiritueux)
Producteur: Pernod Ricard
Contenance: 70cl Autre contenance
1L
Vol. D'alcool: 40%
Pays: France

Description de Pernod

Pernod

DEGUSTATION :

  • Vue : Cristalline et brillante.
  • Nez : Arômes frais et intenses d'anis, de fenouil et de réglisse, avec de délicates notes de coriandre.
  • Bouche : Anis, coriandre et menthe ; longue finale de réglisse.

PAYS : France.

PRODUCTEUR : Pernod Ricard

ÉLABORATION : Liqueur anisée composée à partir des distillats de différentes plantes. Elle contient une faible quantité de réglisse, ce qui la différencie des autres pastis.

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Le producteur

Pernod Ricard

Pernod Ricard

Pernod Ricard, c’est d‘abord le deuxième groupe mondial français en matière de fabrication et distribution de vins et spiritueux. Ce groupe est issu de la fusion en 1975 des deux plus grands fabricants d’apéritif anisés, l’un au nord de la France, l’autre au sud. Il fallait choisir entre continuer à s’affaiblir en se faisant une concurrence féroce ou bien s’unir et continuer à grandir.

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Avis sur Pernod

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Pernod Original

5 /5

Muy bien
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4 /5

Robe : Lorsque l'eau est ajoutée au Pernod, elle prend une belle teinte jaune vert opalescent.

Nez : Pernod a un nez d'anis, complété par des notes comme la menthe.

Palais : La saveur particulière de Pernod est créée grâce à une combinaison de l'anis étoilé et plusieurs herbes aromatiques - menthe, fenouil, coriandre et bien d'autres.

Finale : Longue et fraîche.

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