Monte Alban Mezcal

Sazerac Co. (Mezcal)

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Monte Alban Mezcal doit son nom aux montagnes situées à Oaxaca, au Mexique, réputée pour ses plantes d'agave, cultivées et sauvages.Son goût unique est imprégné de notes épicées et fumées avec des arômes de bois et de poivre.Chaque bouteille de Monte Alban Mezcal contient une larve de Hypopta Agavis, une chenille parasite comestible de l'agave récoltée à la main pendant la saison estivale des pluies.Cette pratique initiée dans les années 40 permet de différencier le mezcal de la téquila, produite à partir d'une autre espèce d'agave et dans d'autres régions du Mexique.La légende apocryphe dit que le ver donne de la force à toute personne assez courageuse pour l'avaler.

Caractéristiques · Monte Alban Mezcal

Catégorie:Mezcal (Spiritueux)
Producteur: Sazerac Co.
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 40%
Pays: Mexique

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Description · Sazerac Co.

Monte Alban Mezcal

DEGUSTATION DE Monte Alban Mezcal:

  • Couleur: pâle ambre doré.
  • Odeur: arômes épicés de fumée, des notes de chipotle, terre, feuilles de chêne et cigares.
  • Goût: cendres, épices douces, agave, notes de paprika et de résine de bois.

PRODUCTEUR: Monte Alban.

PAYS: Mexique.

ALCOOL 40%

Sazerac Co.

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Avis

Avis ajouté sur Monte Alban Mezcal

Thedrinkshop

Publié le 05.18

4/5

Monte Alban Mezcal

- teinte paille pâle. épices Piquant, le bois, et des arômes minéraux. Un arrondi, attaque souple conduit à une finition lisse, moyennement corsé, exotiquement poivrée. Montre très peu de brûlure. Séchage, finale persistante. Une grande complexité, avec un éventail de saveurs terreuses.
- Mezcal est le jus distillé du cactus agave. Il a été apprécié par les Mexicains depuis le milieu du 16ème siècle.

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Anonyme

Publié le 10.59

4 /5

- teinte paille pâle. épices Piquant, le bois, et des arômes minéraux. Un arrondi, attaque souple conduit à une finition lisse, moyennement corsé, exotiquement poivrée. Montre très peu de brûlure. Séchage, finale persistante. Une grande complexité, avec un éventail de saveurs terreuses.
- Mezcal est le jus distillé du cactus agave. Il a été apprécié par les Mexicains depuis le milieu du 16ème siècle.

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