Racine de Suze

Pernod Ricard (Liqueurs et crèmes)

24,20€ (Prix approximatif)

Il n'est pas possible d'acheter Racine de Suze pour le moment.

Le petit + à savoir...

Depuis 1889, Suze est reconnue pour son goût amer et doux associant l'amertume des racines de gentiane à un bouquet aromatique secret.Racine de Suze est naît comme réponse aux exigences des barmans, nombreux trouvant Suze trop sucrée et pas assez puissante en alcool.Racine de Suze est une base amère idéale pour toutes créations de cocktails élaborée, en hommage à la recette originelle, à partir de racines de gentiane fraîche plantées il y a au moins 25 ans grâce à une gestion rigoureuse des plantations de gentiane depuis les années 1970.Il en résulte un bouquet aromatique réhaussé d'une infusion d'orange pour un goût amer, riche et puissant.

Caractéristiques · Racine de Suze

Catégorie:Liqueurs et crèmes (Spiritueux)
Producteur: Pernod Ricard
Volume: 70cl

Description · Pernod Ricard

Racine de Suze

DÉGUSTATION :

  • Vue : couleur lumineuse et légèrement cuivrée.
  • Nez : dominance de gentiane avec un soupçon d'oranges confites. Notes florales et de zestes d'agrumes apportant de la fraîcheur.
  • Bouche : rond en bouche. Goût amer prononcé de gentiane suivi de légères notes épicées, vanillées, fruitées et d'agrumes. Finale longue et équilibrée.

PRODUCTEUR : Pernod Ricard.

PAYS : Languedoc-Roussillon, France.

ÉLABORATION : Cette boisson est produite par Pernod Ricard, le second groupe mondial français dans le domaine de l'élaboration et de la vente de spiritueux et vins. Soucieuse de l'environnement, cette société adopte une agriculture raisonnée sans engrais et sans irrigation. Racine de Suze est alors élaborée à partir de racines de gentiane fraîche, dont la plantation date d'il y a au moins 25 ans pour une bonne maturation.. Aussitôt sortie de terre, la gentiane est nettoyée puis coupée. Elle est mise à macérer avec de l'alcool pour une durée minimale d'un an. Les racines sont ensuite pressées. Le jus ainsi obtenu est par la suite distillé en alambic. Le distillat est combiné à un bouquet aromatique et rehaussé d'une infusion d'orange. Ce qui est à l'origine de son goût puissant, riche et à la fois amer. C'est une excellente base pour des cocktails. Grâce à la douceur des arômes, l'amertume de la gentiane est richement accentuée.

DEGRÉ D'ALCOOL : 36 %

Pernod Ricard

Pernod Ricard, c’est d‘abord le deuxième groupe mondial français en matière de fabrication et distribution de vins et spiritueux . Ce groupe est issu de la fusion en 1975 des deux plus grands fabricants d’apéritif anisés, l’un au nord de la France, l’autre au sud. Il fallait choisir entre...

Acheter Spiritueux Pernod Ricard:

Avis

Avis ajouté sur Racine de Suze

Vincoeur Catalan

Publié le 04.31

4/5

Pernod Suze Racine 70cl

DEGUSTATION:
APPELLATION: Suze

Résumé des notes

(1 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    1
  • 3 étoiles
    0
  • 2 étoiles
    0
  • 1 étoile
    0
Votre note:
Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 1 opinions »

Les meilleures ventes Liqueurs et crèmes