Quinta da Bela Vista Carcavelos 70 Ans 75cl

Companhia Agricola do Sanguinhal (Liqueurs et crèmes)

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Caractéristiques · Quinta da Bela Vista Carcavelos 70 Ans

Catégorie:Liqueurs et crèmes (Spiritueux)
Producteur: Companhia Agricola do Sanguinhal
Volume: 75cl
Cépages: Galego Dourado
Vol. D'alcool: 18%

Description · Companhia Agricola do Sanguinhal

Quinta da Bela Vista Carcavelos 70 Ans 75cl (Galego Dourado)

DEGUSTATION :

  • Vue : ambre doré.
  • Nez : arômes intenses et très évolués, des notes d'épices et de noix (amandes et noisettes grillées) et des arômes de chêne vanillé.
  • Bouche : crème, caramel et des notes de figues sèches et de raisins secs, longues et des notes fumées. Et bien équilibré bodied avec une acidité finale remarquable.

APPELLATION : Lisbonne.

RAISINS : Galego Dourado.

ÉLEVAGE : vieilli pendant des années en fûts de chêne.

ÉLABORATION : raisins égrappés complètement, broyées et pressées. jus de presse fermenté en fûts de chêne pendant environ un mois. Après la fin de la fermentation alcoolique, l'alcool de vin ajouté pour augmenter de 18% la teneur en alcool. jus libre a été ajouté à l'alcool qui peut contenir du sucre résiduel.

ACCORDS METS-VIN : à l'apéritif ou à la fin d'un repas, avec le café, le chocolat noir et accompagné d'un bon cigare.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : à la température ambiante.

DEGRÉ D'ALCOOL : 18%

Companhia Agricola do Sanguinhal

La Companhia Agrícola do Sanguinhal a été fondée en 1926 par Abel Pereira da Fonseca pour gérer les propriétés qu’elle possédait dans la région de Bombarral. Il a planté les premières vignes extrêmes (seulement du vin - pas d'arbres fruitiers mixtes) alignées et bobinées, ce qui était une grande...

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Plus d'avis sur Quinta da Bela Vista Carcavelos 70 Ans 75cl

Publié le 05.49

3/5

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