Louis Roque la Vieille Prune 1.5L

Distillerie Louis Roque (Liqueur de fruits)

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Distilleries Distillerie Louis Roque ont crées Louis Roque la Vieille Prune 1.5L (103,00€), une liqueur de fruits produite en France qui possède un degrés d'alcool de 42º. Une liqueur de fruits evaluée avec 4,3 sur 5 points selon les utilisateurs de Drinks&Co.
Le petit + à savoir...

La Vielle Prune de Louis Roque est une eau-de-vie produite depuis cinq générations par la dynastie familiale Roque. En 1905, Louis Roque, membre de la troisième génération de distillateurs de cette entreprise familiale, décide de devenir indépendant et s'installe à Souillac, commune française, située dans le département du Lot. Peu de temps après son arrivée dans la région, Louis Roque devient, grâce à son expertise et à la qualité de ses produits, le spécialiste de l'eau-de-vie de prune. C'est à ce moment que naît sa principale création : « La Vieille Prune ». Dans la région, Roque est devenu une personnalité de renom. A sa mort, c'est sa fille qui reprendra l'affaire en s'attachant à respecter les préceptes de son père.

Pour l'élaboration de son eau-de-vie, Roque a commencé à distiller, selon sa propre méthode, des perles de prune provenant des cultures d'agriculteurs locaux. Après cette distillation, le créateur a choisi de garder son alcool dans des fûts de chêne pour le vieillissement. D'une teneur en alcool de 42º, la Vieille Prune de Louis Roque se distingue pour l'incroyable finesse, la texture souple et la pureté exceptionnelle de ses notes fruitées accompagnées de nuances d'épices exotiques. Cette eau-de-vie est élaborée à partir de diverses variétés de prune.

Les caves de la distillerie, réparties partout dans Souillac, sont utilisées pour l'élevage et pour l'élaboration d'assemblages méticuleux. De nos jours, l'eau-de-vie La Vieille Prune de Louis Roque fait partie du patrimoine régional du Lot.

Caractéristiques · Louis Roque la Vieille Prune

Catégorie:Liqueur de fruits (Liqueurs et crèmes,Spiritueux)
Producteur: Distillerie Louis Roque
Volume: 150cl Autres volumes
Vol. D'alcool: 42%
Pays: France

Description · Distillerie Louis Roque

Louis Roque la Vieille Prune 1.5L

DÉGUSTATION :

  • Vue : Louis Roque la Vieille Prune 1.5L est ambrée avec des reflets d'or pur.
  • Nez : Il se dégage de cette alcool des parfums riches et puissants de prunes qui vous font voyager dans un jardin fruitier en plein été.
  • Bouche : L'attaque est vive et la bouche à l'avenant, chaleureuse et agréable. Les saveurs de prunes se développent lentement, emplissant la bouche, puis on décèle des notes de pêches et d'amandes. La finale très longue est fraîche.

ÂGE : 2 ans.

PRODUCTEUR : L'histoire de la maison Roque est une affaire de famille qui dure depuis 6 générations. C'est Louis, la troisième génération, qui décide de s'installer dans le sud-ouest de la France au début du siècle. C'est dans un ancien couvent qu'il va développer sa maîtrise de la distillation et surtout de la maturation, ce qui va en faire le spécialiste de la région. C'est sa fille et son gendre qui prendront la suite avant de laisser la place à leur propre fils qui continue à respecter la tradition pour notre plus grand plaisir.

PAYS : France.

ÉLABORATION : Louis Roque la Vieille Prune 1.5L est d'abord fabriquée non pas à partir d'un seul type de prune, mais de plusieurs, qui sont distillées séparément. Après l'assemblage, la prune est mise à vieillir en fûts de chêne pendant 2 ans pour devenir « vieille » et ravir vos papilles.

DEGRÉ D'ALCOOL : 42 %

Distillerie Louis Roque

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Avis

Avis ajouté sur Louis Roque la Vieille Prune 1.5L

Publié le 11.59

4/5

Domaine Louis Roques la Vieille Prune de Souillac Magnum 1.5L

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Publié le 13.51

4/5

DEGUSTATION DE Louis Roque la Vieille Prune 1.5L:
- Couleur: ambre.
- Odeur: arômes de pruneaux et de fruits en pierre.
- Goût: rond et lisse.

PRODUCTEUR: Distillerie Louis Roque.
PAYS: France....
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Publié le 05.41

4/5

Louis Roque la Vieille Prune 1.5L est irréprochable

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4/5

Prune de Souillac Louis Roque Louis Roque 1.5L

Un produit d exception, apprécié et reconnu des plus hauts lieux de la gastronomie française Un goût unique alliant parfums et longueur en bouche
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Publié le 05.18

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Domaine Louis Roques la Vieille Prune de Souillac

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Résumé des notes

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