Caractéristiques
Élaboration de Bourgoin Verjus
Bourgoin Verjus
DESCRIPTION DU PRODUIT :Une bouteille de jus de raisin Bourgoin Verjus.
PRODUCTEUR : Distillerie Bourgoin.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
- Origine: France.
- Jus de raisin élaboré à partir de raisins Ugni Blanc récoltés au début des vendanges.
- Avec un pH de 2,5, Verjus est un substitut parfait au jus de citron.
- Cet agent acidifiant naturel et éthique est idéal pour les cocktails et la cuisine.
- Produit à la main au cœur du village de Tarsac (9km à l'ouest d'Angoulême) sur le vignoble familial Bourgoin.
- Non filtré, un léger dépôt gage de qualité peut être présent au fond de la bouteille.
- Sans sulfites ajoutés, conserver au frais après ouverture pour préserver tout risque de fermentation alcoolique.