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Épaule Ibérica Bellota ( 4,5 Kg Aprox.)

Guijuelo (Jambons)

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Ibérique Bellota Paleta, une partie avant plus petit que le jambon qui, après 24 mois de guérison nous donne la saveur unique du gland.

Caractéristiques ·

Catégorie:Jambons (Gastronomie)
Producteur: Guijuelo

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Description · Guijuelo

Épaule Ibérica Bellota ( 4,5 Kg Aprox.)

Ibérique Bellota Paleta, une partie avant plus petit que le jambon qui, après 24 mois de guérison nous donne la saveur unique du gland.

Guijuelo

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Avis

Avis ajouté sur Épaule Ibérica Bellota ( 4,5 Kg Aprox.)

Jamonárea

Publié le 04.41

4/5

Paleta Ibérica de Bellota 4,5Kg Aprox.

Présentation Expédition et livraison a lieu dans une boîte de carton noir, la palette est enveloppé dans du papier sulfurisé et de maillage negraParte: Cette palette est dérivé de jambes avant de porcs ibériques élevés en liberté atteignant 160-180 kg Puissance: Ils sont nourris exclusivement de glands et d'herbes naturelles pendant l'ère de la gamme ouverte en pâturages espagnols. Couleur: La palette affiche des nuances de rose à rouge-violet dans la partie maigre et présente un aspect entre l'or et grasaOlor rosâtre et le Goût: Palette Acorn, étant une pièce plus petite et exercé est plus juteuse et faire fondre dans la bouche, arôme agréable. Texture: homogène, la jambe mince sans reblandecimientosConsumo privilégiées: d'ici un an. La palette Guijuelo appâts lorsque conservé dans un endroit frais, sec gardera ses caractéristiques organoleptiques et microbiologiques pendant ce temps, après cette période, la palette peut être consommé, mais elle varie ses caractéristiques organoleptiques. Guérison: palettes appât compar de 28 mois guérison. Race: Cruce 75% ibérique pur avec Duroc.

Plus d'avis sur Épaule Ibérica Bellota ( 4,5 Kg Aprox.)

Gilberte Castrat

Publié le 04.53

3 /5

Paleta Ibérica Bellota ( 4,5 Kg Aprox.) est une expérience agréable

Sibaritia

Publié le 13.12

4 /5

Paleta Ibérica Bellota ( 4,5 Kg Aprox.)

 Ibérique, pièce avant plus petite que le jambon après 24 mois de guérison nous donne la saveur incomparable du gland.

Résumé des notes

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