Scapegrace

Scapegrace (Gin)

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Scapegrace est l'élaborateur de ce Scapegrace (46,77€), un gin qui a un titre alcoométrique de 42º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Scapegrace avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Scapegrace

Catégorie:Gin (Spiritueux)
Producteur: Scapegrace
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 42%

Description · Scapegrace

Scapegrace

Producteur: Scapegrace

Catégorie: Gin

Scapegrace

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Avis

Avis ajouté sur Scapegrace

Publié le 12.41

4/5

Scapegrace Classic

Un gin propre et velouté à base de 12 plantes sauvages une d'eau des Alpes du Sud de la Nouvelle-Zélande. Distillé dans un whisky datant encore de retour au début du 19ème siècle. Fait un superbe G & T.

Plus d'avis sur Scapegrace

Publié le 11.07

4 /5

Le Dry Gin est l'un des produits phares de la distillerie Scapegrace, parmi les plus importants producteurs de liqueurs et spiritueux de la Nouvelle-Zélande. Le savoir-faire du processus, combiné à la qualité des matières premières utilisées, finit par donner un Gin saveur intense et difficile à oublier. Déjà du traitement, il est entendu que ce distillat est dans sa manière particulière: pour y parvenir sont utilisés jusqu'à 12 types de différentes herbes botaniques (Botanicals). Le grain fermenté en fait accueille genièvre, mais aussi la coriandre, clou de girofle, de réglisse, l'angélique, la cannelle, l'iris et d'autres plantes. Le cuivre utilisé pour la distillation Alambic, appelée « pot encore » est également très particulière, puisqu'elle remonte au XIXe siècle. Le vieillissement de la Gin est fait en fûts en chêne français et américain, avec un vieillissement jusqu'à 10 ans. Superbe comme base pour les cocktails, Dry Gin Nouvelle-Zélande fera appel aux amateurs de spiritueux, avec sa fraîcheur persistante et la personnalité enivrante.

Publié le 12.31

4 /5

Scapegrace Classic

Alcool: 42, 2
Contenu: 0, 7 l
Matières premières: L'eau de source dans les Alpes du Sud, le blé pur et 12: botanicals zeste de citron, zeste d'orange, graines de coriandre, de cardamome, la muscade, les baies de genièvre, clous de girofle, racine d'angélique, racine de réglisse , racine d'iris, bâtons de cannelle, l'écorce de cassia.
Distillation: Pour simple « alambic » cuivre alambic de lot du 19ème siècle.
COULEUR: Brillant. Crystalline.
BOUQUET: L'arôme du genièvre classique affecte le nez, suivi par des senteurs florales de lavande et de fleur d'oranger. Notes de cannelle et de muscade émergent plus tard menant une explosion d'agrumes frais et persistante.
Goût: Le goût est large, frais, avec une intensité aromatique prononcée. Prédominer notes de genièvre, le zeste d'orange et d'épices. Veloutée mais croustillant en bouche.
FINAL: sensation de chaleur avec des notes persistantes de genièvre. La finale est étonnamment longue avec des notes florales et orange. Veloutée.

Résumé des notes

(3 avis)
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