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Plymouth Navy Strength 1L

1L

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Le petit + à savoir…

Le Plymouth Distillery, l'une des plus anciennes distilleries d'Angleterre, produit du gin depuis 1793. La distillerie occupe ce qui était un ancien monastère dominicain datant de 1432. Les pèlerins y ont passé leur dernière nuit en Angleterre en 1620 avant de prendre la mer sur le Mayflower, le navire qui fait encore partie du logo Plymouth aujourd'hui. Et les références à la mer ne s'arrêtent pas là : pendant plus de 200 ans, aucun navire de la Royal Navy n'a navigué sans un approvisionnement suffisant de ce gin à bord.

Plymouth Navy Strenght est un spiritueux bien structuré, caractérisé par ses arômes épicés. Les écorces d'orange et de citron ajoutent une note fraîche d'agrumes, tandis que la cardamome verte et la racine d'angélique donnent le caractère sec typique. En bouche, il est doux, délicat et sucré, avec une finale riche, corsée et très persistante.

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Caractéristiques

Catégorie:Gin (Spiritueux)
Producteur: Plymouth
Contenance: 100cl Autre contenance
Vol. D'alcool: 57%
Pays: Angleterre
Par Type D'aromates Botaniques: Classique

Description de Plymouth Navy Strength 1L

Plymouth Navy Strength 1L

NOTES DE DÉGUSTATION :

  • Couleur : Transparente et cristalline.
  • Odeur : Arôme intenses et épicés, avec des notes de genièvre, de coriandre et de cardamome.
  • Goût : Corsé, intense et doux ; des saveurs épicées et légèrement sucrées ; finale très persistante.

FABRICANT : Plymouth. C'est l'une des plus anciennes distilleries d'Angleterre, la seule encore active à Plymouth.

PAYS : Angleterre.

PRODUCTION SPÉCIALE : Distillé dans un alambic en cuivre datant de plus de 130 ans. À la fin du processus, seule une partie du distillat est conservée, celle qui a une concentration plus élevée de parfums. Au moment de la mise en bouteille, le distillat n'est pas dilué.

BOTANIQUE : Genévrier, graines de coriandre, zeste d'orange, zeste de citron, cardamome, racine d'angélique et racine d'iris.

ALCOOL : 57%

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Le producteur

Plymouth

Plymouth

Jusqu'en 2015, Plymouth Gin était une indication géographique protégée se référant à tout gin distillé à Plymouth, en Angleterre. Aujourd'hui, c'est une marque appartenant à la société française Pernod Ricard qui en assure également la distribution. Il est produit dans la Black Friars Distillery, la seule distillerie de gin qui subsiste à Plymouth. En plus du Plymouth Gin Original, quelques variantes aromatisées existent.

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Avis sur Plymouth Navy Strength 1L

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