Junípero Gin

Anchor Brewing Company (Gin)

Produit pas disponible en Etats Unis

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49,00/unité

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Anchor Brewing Company élabore Junípero Gin (31,94€), un gin produit à Angleterre con 49.3º de graduación alcohólica. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Junípero Gin avec une note de 4,1 sur 5 points et les guides et revues professionnelles l'ont évalué avec note peñín: 91.
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Fabriqué en Californie par Hotaling & Co. Portrero Hill, San Francisco, (anciennement Anchor Distillery), ce Junipero Gin est né il y a 20 ans. C'était l'un des premiers gins artisanaux à être commercialisé à petite échelle, ce qui n'a pas tardé à provoquer un effet domino pour faire renaître les micro-distilleries américaines. Encore aujourd'hui, on peut dire qu'il reste un gin pionnier. Sa production annuelle est limitée à 30.000 bouteilles.

Le Junipero Gin contient bien sûr du genièvre (juniper, en anglais), mais aussi une douzaine d'autres agrumes et épices très exotiques. Mentionnons par exemple, la maniguette (connue aussi sous le nom de graine du paradis) venant directement de l'Afrique subtropicale ou encore la cubèbe, une épice originaire du sud-est asiatique (île deJava).

Ce dry gin, titrant à 49,3°C, est élaboré à l'ancienne dans des pot stills selon une recette exclusive. Le savoir-faire du maître distillateur utilise un assemblage artisanal qui lui permet d'atteindre un équilibre et une complexité aromatique qui vous surprendront. Le genièvre se mêle parfaitement aux autres ingrédients floraux et végétaux, lui otorgant un arôme et une saveur exceptionnelles. Sa note très exotique est marquée par la mangue et les fruits de la passion. Le poivre, la noix de muscade et le gingembre viennent relever autant de douceur par une saveur plus épicée qui réchauffe.

Caractéristiques · Junípero Gin

Catégorie:Gin (Spiritueux)
Producteur: Anchor Brewing Company
Volume: 70cl
Vol. D'alcool: 49.3%
Pays: Angleterre

Description · Anchor Brewing Company

Junípero Gin

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Robe: Junípero Gin est incolore.
  • Odeur: odeur est perçue et de l'alcool de genièvre et d'herbes. Le fabricant conserve le secret sur les plantes, ce qui souligne clairement le genévrier, comme le nom du gin.
  • Goût: Le produit final est propre, sec et doux en bouche.

PAYS: Etats-Unis

ALCOOL: 49,3% vol

Anchor Brewing Company

Anchor Brewing Company fut fondée en 1896, à San Francisco, dans l’état de Californie aux Etats-Unis. La compagnie propose de multiples variétés de bières tels que la Anchor Steam, la Old Foghorn Ale, ainsi que des bières de saison, comme la Anchor Bock Beer, qui est uniquement vendue de février...

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Avis

Avis ajouté sur Junípero Gin

Publié le 03.48

4/5

Junípero Gin

Junípero Gin: Genève, la distillerie Anchor, États-Unis. UU. 70 cl, 49,3º.
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Alcool: 49, 3
Pays: États-Unis
Contenu: 0, 70 l
Junipero Gin « Hand Craft », sont utilisés une douzaine de légumes dans leur état naturel, dans un petit pot de cuivre dans notre pot de distillerie...
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Résumé des notes

(29 avis)
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  • 4 étoiles
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Note de Drinks&Co :

4.1/5

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