À l'origine, Xoriguer est le nom d'un moulin à vent qui existe depuis 1874. Gin Xoriguer a beaucoup évolué, passant d'une curiosité locale à un produit reconnu et demandé mondialement pour sa qualité et ses bouteilles attrayantes. En ce qui concerne son processus de production, le maitre distilleur ne place sa confiance que sur des ingrédients naturels et se refuse à utiliser des additifs artificiels. Que ce soit pour un long-drink ou un cocktail, ce gin de Mahón, Menorca, est le résultat du travail artisanal d'une famille qui distille ses gins depuis des générations.
C'est le résultat de la distillation, dans les anciens alambics en cuivre, d'alcool de vin de haute qualité avec des baies de genévrier sélectionnées provenant des montagnes des terres méditerranéennes voisines, et d'autres herbes aromatiques.Gin Xoriguer est doux, fin et sec avec une saveur marquée de genièvre et une saveur de bois très délicate. Son goût profond reste délicatement en bouche. Sa transparence ne ment pas et révèle les qualités de l'aguardiente. Un gin différent, à la londonienne.
Il se boit généralement seul, froid, avec de la glace ou en combinaison avec des boissons gazeuses. Pour le Gin Tonic, servez avec 2 feuilles de menthe et le zeste de citron.
Caractéristiques · Gin Xoriguer
| Catégorie: | Gin (Spiritueux) |
|---|---|
| Producteur: | Destilerías Xoriguer |
| Volume: | 70cl Autres volumes |
| Vol. D'alcool: | 38% |
|---|---|
| Pays: | Espagne |
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Description · Destilerías Xoriguer
Gin Xoriguer
NOTE DE DEGUSTATION :
- Couleur: Gin Xoriguer est brillant et clair.
- Arômes: arômes de genièvre doux, d'herbes et de fruits.
- Goût: légèrement corsé, parfumé au bois de genièvre et avec des herbes comme le romarin et le thym, le goût reste en bouche.
PRODUCTEUR: Destilerías Xoriguer
PAYS: Espagne
APPELLATION: Mahon-Menorca.
DETAILS DE PRODUCTION: Les plantes utilisées sont le genévrier, et un certain nombre d'herbes que le fabricant garde jalousement secrètes. Obtenu par distillation dans des alambics de cuivre avec de l'alcool de vin, sous la chaleur d'un feu de bois jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille et stocké en fûts de chêne.
ALCOOL: 38% Vol.
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Destilerías Xoriguer
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