Gin Tinto

DEGUSTATION :

• Couleur : rouge intense et brillante.
• Odeur : fruité arômes avec des notes douces de menthe, de genévriers et de sol de la forêt.
• Goût : doux, gentil, avec une touche de poire aigre acide et baies mûres.

PRODUCTEUR : Distilleries Decanter est situé dans Fontoura, Valenca, au nord-est du Portugal. Elle a été fondée par Joao Guterres, un homme consacré au travail dans le monde des plantes aromatiques depuis 1997; que, après leurs connaissances dans ces plantes a pris l'initiative de développer un gin qui avait comme principal ingrédient perruche, fruit exclusif de cette terre, obtenant en conséquence le premier gin rouge dans le monde et donc un succès complet. Ce gin une fois mis sur le marché a dépassé toutes les attentes et dans une semaine a vendu les 5000 premiers litres fabriqués dans sa distillerie, et la vente avant que la production de 10.000 litres à des pays comme Dubaï, la Belgique et l'Allemagne.

PAYS : Portugal.

ÉLABORATION : Les principaux ingrédients de traitement sont pavot et la perruche, utilisé aussi l'aneth, l'herbe de Dieu, la feuille de laurier, chatière herbe parfumée à la menthe, écorce de saule blanc, sureau miraculeuse, baume parfumé d'eucalyptus citron, romarin, lavande , citron, orange et enfin mûres; laquelle elles sont mises à macérer par séparé lentement. Il est ensuite distillé trois fois avec le seigle d'alcool, l'orge et le genévrier.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%