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Distillerie de Paris Gin Batch 1 50cl

50cl

Distillerie de Paris Gin Batch 1 50cl

47,00€
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Boutique: Optimus Wine Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 15,00€
Seulement 6 unités

Caractéristiques

Catégorie:Gin (Spiritueux)
Producteur: Distillerie de Paris
Contenance: 50cl
Distillerie de Paris Gin Batch 1 50cl (47,00€), un gin des destilleries Distillerie de Paris. La communauté de Drinks&Co valorise Distillerie de Paris Gin Batch 1 50cl avec 4 points sur 5.

Description de Distillerie de Paris Gin Batch 1 50cl

Distillerie de Paris Gin Batch 1 50cl

DÉGUSTATION :

  • Vue : couleur transparente, brillante offrant un aspect huileux et onctueux.
  • Nez : il présente des arômes bien distincts de genièvre et de coriandre fraîche. il dévoile ensuite des notes florales de lavande et de jasmin. Enfin, les épices qui chatouillent les narines, offrent une belle finale avec une note de clou de girofle.
  • Bouche : en bouche, il offre une très bonne combinaison de genièvre et de coriandre fraîche ainsi qu'une bonne structure botanique conférée par la lavande, le jasmin,la bergamote et quelques épices. C'est un gin d'une bonne souplesse obtenue par une réduction lente. Huileux, il se déguste pur ou en cocktail avec du tonic et un quartier de pomélo rose.

PRODUCTEUR : Distillerie de Paris, Nicolas et Sébastien Julhès.

PAYS : France.

ÉLABORATION : depuis que la fermeture de toutes les distilleries de la capitale a été ordonnée en 1914, Gin Batch 1, de style London Dry Gin, est le premier gin à sortir des alambics de la Distillerie de Paris. Voilà pourquoi il porte symboliquement ce numéro 1 sur l'étiquette. Il est élaboré à partir d'une base d'alcool neutre et passe par un processus de micro-distillation, la méthodologie phare des frères producteurs. Exigeants, ils ont su concevoir à la fois, un Gin pointu tout en étant accessible, bien que leur production reste encore assez confidentielle. Il peut se consommer de multiples façons et selon toutes les préférences.

DEGRÉ D'ALCOOL : 43%

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Avis sur Distillerie de Paris Gin Batch 1 50cl

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Gin Batch 1 est le premier Gin à être sorti de l'alambic de La Distillerie de Paris, le 22 Janvier 2015. Elaboré à partir d'une base d'alcool neutre de raisin, il s'articule sur une jolie trame de genièvre associé à la coriandre fraîche. La structure botanique est soutenue par la bergamote et quelques épices et fleurs, comme le jasmin et la lavande. Une réduction lente lui apporte la souplesse, à déguster pur ou en gin tonic.
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La distillerie de Paris : première micro-distillerie depuis la disparition des distilleries parisiennes au siècle dernier.Le Gin Batch 1 est formulé autour d'une architecture bergamote - genièvre. Un gin frais et élégant.
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