Angleterre
Beefeater
70clBeefeater
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Beefeater , "LE" gin londonien toujours distillé à Londres. Inventé en 1820 par James Burrough, il est le seul gin élaboré au cœur de Londres. Pour le fabriquer, son fondateur s'est inspiré des gardes royaux, aussi appelés Beefeaters, qui gardent la Tour de Londres. La recette est secrète et n'est transmise que du maître distillateur à son successeur.
Beefeater est la marque de gin Premium la plus exportée au monde. C'est un gin exceptionnellement frais, pur et croquant, avec des notes subtiles d'agrumes et de fruits. La complexité de la recette de Beefeater fait que ce gin soit de caractère polyvalent et en même temps, équilibré et harmonieux. Il est élaboré à partir de 9 plantes et sans arômes artificiels.
Caractéristiques
Description de Beefeater
Beefeater
DÉGUSTATION :
- Vue : Transparente.
- Nez : Arômes d'agrumes, de plantes, d'écorces d'orange et de citron, de coriandre et d'amandes.
- Goût : Saveurs fruitées de poire.
PRODUCTEUR : Beefeater.
PAYS : Angleterre.
ÉLABORATION : La recette originale de James Burrough se compose de neuf plantes aromatiques naturelles (écorce d'orange amère et de citron, baie de genièvre, graine d'angélique, coriandre et amande, etc.) qui sont macérées 24 heures avant d'être distillées.
DEGRÉ D'ALCOOL : 40%
Le producteur
Beefeater
Beefeater est une marque de gin anglais produite par James Burrough Ltd et distribuée par la société française Pernod Ricard. C'est l'un des derniers gins encore produits dans la ville de Londres. La distillerie est située au 20 Montford Place, dans le quartier de Kennington, et couvre environ 9 000 mètres carrés de bureaux, d'entrepôts et de sites de production. La distillerie abrite cinq alambics en bronze Carter-Head, encore utilisés aujourd'hui pour la production de gin.
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