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Fromage

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Les fromages sont un type d'aliment solide fabriqué à partir de lait caillé de vache, de chèvre ou d'autres mammifères ruminants.

Les fromages sont produits lorsque le lait est solide grâce à une combinaison de présure (ou de remplacement) et l'acidification.

Les fromages sont une variété infinie de représentations, en fonction du pays de production. Les fromages accompagner tout aliment, boisson ou une collation.

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