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Falanghina del Sannio

Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina del Sannio 2018

75cl

Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina del Sannio 2018

19,92€ 17,00€
17,00€ 19,92€
Boutique: Vinello FR (Allemagne) Date de livraison estimée: 5 - 9 jours
Frais de port: 13,99€

-15%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Falanghina del Sannio (Campania, Italie)
Domaine: Feudi Di San Gregorio
Contenance: 75cl
Cépages: Falanghina
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina del Sannio 2018 (17,00€): un vin blanc de l'appellation Falanghina del Sannio des caves Feudi Di San Gregorio avec une sélection de falanghina de la vendange 2018 et avec une teneur en alcool de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina del Sannio 2018 4 points sur 5.

Description de Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina del Sannio 2018

Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina del Sannio 2018 (Falanghina)

DEGUSTATION :

  • Vue : Faits saillants jaune paille, vert clair.
  • Nez : délicat, sensations vives, des notes florales et fruitées.
  • Bouche : avec de la fraîcheur et de douceur.

APPELLATION : Sannio.

RAISINS : Falanghina.

ÉLEVAGE : environ 5-6 mois en acier inoxydable constamment sur ses lies. Batonnages répétées.

ÉLABORATION : fermentation alcoolique en cuves en acier inoxydable à 16-18 °C.

ACCORDS METS-VIN : poissons, fromages et fruits de mer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Feudi Di San Gregorio

Feudi Di San Gregorio

Feudi di San Gregorio a été fondée en 1986 à Sorbo Serpico, dans la province d'Avellino,.

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Avis sur Feudi di San Gregorio Serrocielo Falanghina del Sannio 2018

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Le Falanghina Serrocielo est un vin de tous les jours qui se caractérise par son agréable à boire, et son excellent rapport qualité-prix.
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Serrocielo est une véritable expression de Falanghina fournir des notes florales délicates avec des arômes de fruits exotiques, piquantes. arômes de fruits sur la tête Vibrant bouche à une texture douce et une belle minéralité sur la finale persistante.
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4 /5

Falanghina est un cépage d'origine très ancienne: depuis l'époque romaine ce cépage a été utilisé pour faire le Falerno, un vin largement consommé dans la capitale romaine. Cette variété a probablement été importée en Italie de la Grèce. vin Serrocielo par Feudi di San Gregorio est une excellente interprétation de la Falanghina et avec ce produit Feudi di San Gregorio réussit à garder intactes toutes les caractéristiques du Falanghina, de la plante au verre. Seuls les meilleurs vignobles sont sélectionnés, où les raisins sont récoltés Falanghina à la main puis amené à la cave pour le pressage. Musts sont clarifiées et inoculés avec des levures sélectionnées. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée à 16-18º C pendant environ 15 jours. Après ce processus, le vin est raffiné par lees prolongé pendant 5-6 mois au cours de laquelle plusieurs batonnages sont réalisées permettant au vin de développer sa finesse d'arôme et la saveur. Après avoir été mis en bouteille, le vin repose dans la cave pendant deux mois avant d'être mis sur le marché.
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DEGUSTATION :Vue : couleur jaune pâle avec des reflets de vert clair.Nez : parfum intense et persistant avec des sensations claires de petites fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes.Bouche : saveur fraîche et agréablement doux avec des arômes fruités qui reflètent les arômes du bouquet.APPELLATION : Falanghina del SannioVIGNOBLE : Feudi San GregorioCÉPAGES : 100% FalanghinaÉLEVAGE : environ 5-6 mois en acier inoxydable constamment sur ses lies.ÉLABORATION : La fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à 16-18 ° C.ACCORDS METS-VIN : Recommandé pour accompagner les fruits de mer cuisine classique : saté vongole (petites palourdes), salade de crevettes, moules farcies, spaghettis à la croûte de fruits de mer.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 08-10 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
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