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DESCRIPTION DU PRODUIT : Le Thon pâle dans l'huile végétale Ro-1000 se présente en boite de conserve de 1 kg. Il est fraîchement péché en atlantique et directement traité à l'usine de Galicie. Il est obtenu à partir de thon Albacore qui est débité en tranches de 5cm avant d'être cuit au court bouillon, avec un bouquet garni, du sel et du poivre. Il est ensuite égoutté et mis en conserve directement dans un environnement stérile. PRODUCTEUR : La conserverie Dardo date de 1943, mais a été rachetée en 1969 par un ancien marin pécheur. Sa connaissance intime des produits va lui permettre de mettre en place un protocole de qualité de premier ordre, suivant sa maxime : « Tradition, technique et qualité ». INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Peut-être vous souvenez-vous de la publicité « le thon, c'est bon »? Car effectivement, non seulement il a des qualités gustatives indéniables, mais il est, de plus excellent pour la santé. Poisson gras par excellence, avec le saumon, il est particulièrement riche en oméga 3, excellents pour les systèmes circulatoire, immunitaire et hormonal, il permet donc de se prévenir contre les maladies cardio-vasculaires. Il contient par ailleurs de bonnes doses de vitamines (A, B2, B6, B12 et D) et quantité de minéraux (fer, magnésium, phosphore). En revanche, il absorbe aussi les métaux lourds, aussi vaut-il mieux ne pas en consommer chaque jour. Enfin, le thon en boîte est facile à préparer, en salade, en beignets, en quiches… ce sont des dizaines de recettes disponibles pour charmer vos convives et vos papilles.
Le petit + à savoir...

Conservas DARDO établie en Galice sur l'île d'Arousa, est originellement reprise en 1969 par la famille Otero Oubiña, liée depuis l'enfance à la vie maritime. L'objectif est de pouvoir assurer des débouchés satisfaisants aux produits de la mer qu'ils côtoient depuis toujours et souhaitent protéger.20 ans plus tard, avec désormais deux enfants actifs dans l'entreprise, ils rachètent l'usine de Vilanova de Arousa, toute proche du port et de la criée aux poissons. Petit à petit, la production de l'île d'Arousa est transférée à la nouvelle usine, avec une fermeture définitive en 1995.La fatalité frappe en 1996 lorsqu'un incendie de grande envergure détruit les installations de Vilanova. Dans un premier temps, la famille Otero Oubiña veut tout abandonner mais la solidarité et la ténacité des employés et de la clientèle en décide autrement : une nouvelle usine à la pointe de la technologie, tout en conservant son caractère artisanal, est inaugurée en 1998.

Conservas DARDO traite le thon traditionnel et les thonidés de moins de 10 kg pour éviter les métaux lourds. Cuits à la vapeur, ils sont découpés, nettoyés et emballés à la main.

Le thon clair (pâle) en huile végétale est traité par un système d'osmose inverse (RO-1000) : une purification de l'eau par un système de filtrage très fin ne laissant passer que les molécules d'eau.

Caractéristiques ·

Catégorie:Conserves (Épicerie fine,Gastronomie)
Producteur: Dardo

Description · Dardo

Thon pâle dans l'huile végétale Ro-1000

DESCRIPTION DU PRODUIT : Le Thon pâle dans l'huile végétale Ro-1000 se présente en boite de conserve de 1 kg. Il est fraîchement péché en atlantique et directement traité à l'usine de Galicie. Il est obtenu à partir de thon Albacore qui est débité en tranches de 5cm avant d'être cuit au court bouillon, avec un bouquet garni, du sel et du poivre. Il est ensuite égoutté et mis en conserve directement dans un environnement stérile.

PRODUCTEUR : La conserverie Dardo date de 1943, mais a été rachetée en 1969 par un ancien marin pécheur. Sa connaissance intime des produits va lui permettre de mettre en place un protocole de qualité de premier ordre, suivant sa maxime : « Tradition, technique et qualité ».

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Peut-être vous souvenez-vous de la publicité « le thon, c'est bon »? Car effectivement, non seulement il a des qualités gustatives indéniables, mais il est, de plus excellent pour la santé.
Poisson gras par excellence, avec le saumon, il est particulièrement riche en oméga 3, excellents pour les systèmes circulatoire, immunitaire et hormonal, il permet donc de se prévenir contre les maladies cardio-vasculaires. Il contient par ailleurs de bonnes doses de vitamines (A, B2, B6, B12 et D) et quantité de minéraux (fer, magnésium, phosphore). En revanche, il absorbe aussi les métaux lourds, aussi vaut-il mieux ne pas en consommer chaque jour.
Enfin, le thon en boîte est facile à préparer, en salade, en beignets, en quiches… ce sont des dizaines de recettes disponibles pour charmer vos convives et vos papilles.

Dardo

La conserverie Dardo fut crée en 1973 par Antonio Otero Suarez et Dolores Oubiña Diz. La maison suit plusieurs valeurs, présentes toute au long de son processus de production, de tradition, de technique et de qualité.

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Avis

Avis ajouté sur Thon pâle dans l'huile végétale Ro-1000

Publié le 11.31

4/5

Atún Claro en Aceite Vegetal Ro-1000

Le thon pâle est un de nos meilleurs alliés dans la cuisine, dans les salades, tartes, pâtes, etc., La saveur et la couleur sont également indubitable contribuer à nos corps beaucoup de protéines et de vitamines ainsi que d'oméga- 3 si important dans notre alimentation pour lutter contre le...
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Publié le 04.52

3 /5

Thon pâle dans l'huile végétale Ro-1000 est impressionnant

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