Hennessy Fine de Cognac

Hennessy (Cognac)

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Le petit + à savoir...

Tout commence avec le cépage ugni blanc, un terroir situé entre Angoulême et La Rochelle, qui produit un vin léger et acide convenant parfaitement à la distillation d'eaux-de-vie. L'appellation Cognac recouvre 6 crus : la Grande Champagne, la Petite Champagne (long vieillissement), les Borderies (eaux-de-vie fines et légères) et les Fins Bois, Bons Bois et Bois Ordinaires (eaux-de-vie rondes et souples qui vieillissent rapidement).

Fine de cognac de la Maison Hennessy est un majestueux assemblage de 60 eaux-de-vie issues des meilleures parcelles des 4 premiers crus : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois. Le premier distillat ou brouillis en alambic charentais subit une deuxième distillation en alambic à repasse pour obtenir la « bonne chauffe ». Têtes et queues sont re-distillées avec le vin et le cœur de chauffe est placé en fût de chêne du Limousin pour entamer son vieillissement. Apport aromatique en fonction du bousinage des fûts (noisette, amande) sous contrôle minutieux du maître de chai qui déguste, modifie chaque lot.

D'une belle teinte ambrée claire aux scintillements dorés. Harmonie et équilibre caractérisent le nez. Une agréable fraîcheur de fleur d'oranger où se mêlent des notes de miel et de cannelle avec un soupçon de zeste de citron qui évoluent vers une légère touche boisée de chêne. La bouche, ample et harmonieuse, rappelle la fraîcheur du nez, puis évoque l'amande grillée et la brioche. La finale, délicate et soyeuse, apporte une note épicée et de miel.

Caractéristiques · Hennessy Fine de Cognac

Catégorie:Cognac (Spiritueux)
Producteur: Hennessy
Volume: 70cl Autres volumes
Vol. D'alcool: 40%
Pays: France

Description · Hennessy

Hennessy Fine de Cognac

DEGUSTATION :

  • Couleur : Ambre avec une lueur dorée.
  • Odeur : notes délicates d'agrumes, d'épices et de miel.
  • Goût : finition délicate, aromatique et long.

PRODUCTEUR : Hennessy. Tout a commencé en 1765, quand service irlandais de Richard Hennessy Louis XV fonda la célèbre Maison du même nom, percevoir le potentiel commercial extraordinaire des esprits de cognac, et il avait raison. À l'heure actuelle, en effet, il est devenu le plus grand producteur au monde, avec plus de 50 millions de bouteilles produites chaque année. Au sous-sol de la maison dans un climat particulier et de l'humidité, ils mûrissent environ 60 différents « eau de vie », sélectionné par un, la plus grande réserve au monde.

PAYS : France.

PRÉPARATION DE DÉTAILS : Les spiritueux sont principalement produits à partir de raisins Ugni Blanc (équivalent à la Trebbiano italienne) et distillés dans des alambics en cuivre, alors que le vieillissement se produit en fûts de chêne, selon son utilisation depuis de nombreuses années et plus plus d'un siècle. Seuls ces esprits, en effet, peuvent se vanter VSOP acronyme (Very Superior Old Pale) réservé à « eau de vie », vieilli pendant au moins quatre ans. Ainsi né Hennessy Fine de Cognac , pour être absolument pur saveur dans le ballon de verre classique, à une température comprise entre 18 et 22 ° C afin d'apprécier tous les arômes. Disponible dans le cas de présentation élégante est une idée originale pour un cadeau élégant.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%

Hennessy

En 1765, Richard Hennessy, un aristocrate irlandais au service de la France, fonde à Cognac une maison de commerce d'eaux-de-vie. Son fils Jacques donnera ensuite un rapide essor à la société. Depuis lors, l'histoire du cognac n'a jamais cessé de s'écrire avec Hennessy. Hennessy est aujourd'hui...

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Avis

Avis ajouté sur Hennessy Fine de Cognac

Vino Premier

Publié le 09.29

4/5

Hennessy Fine de Cognac

Hennessy Fine de Cognac Cognac Cognac est une combinaison harmonieuse des notes florales, de fruits et de bois, fabriqués par la célèbre maison Hennessy. NOTE DE DÉGUSTATION: ambre clair avec des reflets dorés lumineux. Nez: fleur d'oranger, le zeste de citron, la cannelle et le miel. Touche finale de chêne. Boca: génoise et amandes grillées mélange entre les notes d'épices et de miel. Si vous avez des doutes lors de l'achat du Cognac Hennessy Fine de Cognac, contactez le sommelier de notre boutique de vin en ligne et vous conseillerons sans engagement.

Plus d'avis sur Hennessy Fine de Cognac

Bjorn Tore Skei

Publié le 08.05

4 /5

Qualité très bon prix
Manuel Julian Lopez Morillo

Publié le 09.51

5 /5

est l'eau de vie a pris un certain temps, et il est délicieux
Mieczyslawnadany Nadany

Publié le 05.52

5 /5

Très agréable
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Résumé des notes

(37 avis)
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Note de Drinks&Co :

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