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Hennessy V.S. 1L

1L

Hennessy V.S. 1L

65,86€
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Boutique: Gourmet en casa TCM - FR (Espagne) Date de livraison estimée: 11 - 17 jours
Frais de port: 14,64€

Le petit + à savoir…

Chaque matin, à la même heure, les huit membres du comité de dégustation se réunissent dans une salle du chai de la maison Hennessy, au cœur de Cognac, pour assembler les eaux de vie. Être l'un des piliers du premier groupe mondial du luxe (Louis Vuitton Moët Hennessy) ne dispense pas d'accomplir les gestes simples et coutumiers qui depuis 1765, ont établi la réputation des cognacs Hennessy. Dès le XIXème siècle, Hennessy a structuré la charte des producteurs de cognac. C'est Maurice Hennessy, petit-fils de Richard, le fondateur, qui invente la classification VS trois étoiles (Very Special), désignant un assemblage d'eaux de vie d'au moins 3 ans d'âge.

Produire du cognac est affaire d'équilibre, de précision et de lenteur. Le Hennessy VS est le fruit d'un assemblage de quarante eaux de vie provenant essentiellement des raisins ugni blancs élevés dans des zones géographiques strictement délimitées. La double distillation dans des alambics charentais en cuivre permet d'extraire une liqueur cristalline (le cœur) fortement alcoolisée et non consommable en l'état, qui ira vieillir plusieurs années dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés par les tonneliers.

Yann Fillioux, maître de chai, (septième génération de la même famille depuis 1802), supervise les opérations de vieillissement, avec ses mystères fascinants dès lors qu'on parle de « part des anges » ou d'« ouillage ». Les élégantes bouteilles de Hennessy VS préservent un cognac ocre flamboyant, aux arômes robustes et complexes, parsemés de notes délicates boisées et vanillées, authentique incarnation de la marque.

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Caractéristiques

Catégorie:Cognac (Spiritueux)
Producteur: Hennessy
Contenance: 100cl Autre contenance
Vol. D'alcool: 40%
Pays: France

Description de Hennessy V.S. 1L

Hennessy V.S. 1L

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Couleur: Hennessy V.S. 1L est une couleur d'or attrayant
  • Odeur: Le nez apporte une intense et fruité avec des notes de chêne.
  • Bouche : En bouche, les saveurs puissantes suggèrent amandes grillées, soutenus par des notes qui rappellent de raisins frais.

PRÉPARATION: est le résultat d'une sélection rigoureuse de seulement les eaux-de-vie plus expressif et distinctif. Après plusieurs années de vieillissement en fûts de chêne français, les eaux-de-vie sont ensuite mélangés avec le domaine et la seule cohérence Maison Hennessy.

CAVE : Hennessy

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Le producteur

Hennessy

Hennessy

En 1765, Richard Hennessy, un aristocrate irlandais au service de la France, fonde à Cognac une maison de commerce d'eaux-de-vie. Son fils Jacques donnera ensuite un rapide essor à la société. Depuis lors, l'histoire du cognac n'a jamais cessé de s'écrire avec Hennessy.

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Avis sur Hennessy V.S. 1L

5

5 avis des clients
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Votre note pour Hennessy V.S. 1L:Notez Hennessy V.S. 1L:

5/5

Très bon cognac franchement rien à dire .
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Hennessy V.S. 1L

5 /5

Je suis pas une très grande connaisseuse en matière de cognac le hennessy était un cadeau à offrir à mon mari qui lui adore vu comment il l'a s'avoure je dira qu'il est très bon
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4 /5

NOTES DE DEGUSTATION :
- Couleur: Hennessy V.S. 1L est une couleur d'or attrayant
- Odeur: Le nez apporte une intense et fruité avec des notes de chêne.
- Bouche : En bouche, les saveurs puissantes suggèrent amandes grillées, soutenus par des notes qui rappellent de raisins frais.
PRÉPARATION: est le résultat d'une sélection rigoureuse de seulement les eaux-de-vie plus expressif et distinctif. Après plusieurs années de vieillissement en fûts de chêne français, les eaux-de-vie sont ensuite mélangés avec le domaine et la seule cohérence Maison Hennessy.
CAVE : Hennessy
 
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3 /5

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Hennessy V.S. 1L est impressionnant

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