Tendances:

Cognac

Hennessy Fine de Cognac

70cl

33,55€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Tout commence avec le cépage ugni blanc, que l'on trouve sur un terroir situé entre Angoulême et La Rochelle, et qui produit un vin léger et acide convenant parfaitement à la distillation d'eaux-de-vie. L'appellation Cognac recouvre 6 crus : la Grande Champagne, la Petite Champagne (long vieillissement), les Borderies (eaux-de-vie fines et légères) et les Fins Bois, Bons Bois et Bois Ordinaires (eaux-de-vie rondes et souples qui vieillissent rapidement).

Fine de cognac de la Maison Hennessy est un majestueux assemblage de 60 eaux-de-vie issues des meilleures parcelles des 4 premiers crus : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois. Après une double distillation dans de grands alambics en cuivre, il est vieilli dans des fûts de chêne français plus que centenaires. Une fois à leur apogée, les eaux-de-vie sommeillent dans les dames-jeannes, ces larges bonbonnes de verre cerclées d'osier. La plus âgée d'entre elle date de 1800.

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Caractéristiques

Catégorie:Cognac (Spiritueux)
Producteur: Hennessy
Contenance: 70cl Autre contenance
Vol. D'alcool: 40%
Pays: France

Élaboration de Hennessy Fine de Cognac

Hennessy Fine de Cognac

DEGUSTATION :

  • Couleur : Ambre avec une lueur dorée.
  • Odeur : Notes délicates d'agrumes, d'épices et de miel.
  • Goût : Finition délicate, aromatique et long.

PRODUCTEUR : L'histoire a commencé en 1765 et aujourd'hui Hennessy est devenue le plus grand producteur au monde de Cognac.

PAYS : France.

PRÉPARATION DE DÉTAILS : Les spiritueux sont principalement produits à partir de raisins Ugni Blanc (équivalent à la Trebbiano italienne) et distillés dans des alambics en cuivre, alors que le vieillissement se produit en fûts de chêne anciens.

DEGRÉ D'ALCOOL : 40%

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Le producteur

Hennessy

Hennessy

En 1765, Richard Hennessy, un aristocrate irlandais au service de la France, fonde à Cognac une maison de commerce d'eaux-de-vie. Son fils Jacques donnera ensuite un rapide essor à la société. Depuis lors, l'histoire du cognac n'a jamais cessé de s'écrire avec Hennessy.

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Avis sur Hennessy Fine de Cognac

4.3

40 avis des clients
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4 /5

Qualité très bon prix
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5 /5

est l'eau de vie a pris un certain temps, et il est délicieux
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5 /5

Très agréable
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