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Eztigar est l'élaborateur de Eztigar Cidre Pétillant 75cl (5,20€), un cidre. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Eztigar Cidre Pétillant 75cl avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Eztigar Cidre Pétillant

Catégorie:Cidre (Spiritueux)
Producteur: Eztigar
Volume: 75cl

Description · Eztigar

Eztigar Cidre Pétillant 75cl

DEGUSTATION :

  • Vue : Le cidre pétillant Etzigar est doré et très élégant.
  • Nez : Doté d'un nez très frais.
  • Bouche : Vous devinerez principalement la pomme dans ce délicat mélange frais et fruité. Il est à la fois rafraîchissant, léger et pétillant. Tout en finesse.

PRODUCTEUR : Ce cidre pétillant est le produit de la coopérative Eztigar, fondée en 1990 à Saint Just Ibarre dans le Pays Basque. Il s'agit d'une association de 28 producteurs de pommes de variétés locales. C'est une affaire de passionnés, dont les objectifs sont de relancer la production de cidre au Pays Basque en créant des emplois et en préservant ainsi les variétés de pommes locales. Tous les éléments sont réunis pour créer le fameux et délicieux cidre basque, boisson traditionnelle de la région.

PAYS : France

ÉLABORATION : Élaboré à partir de plusieurs variétés de pommes fraîches du Pays Basque que sont la Mamula, l'Anisa et la Gordin Xuria. Après avoir été méticuleusement triées, les pommes sont pressées pour récupérer le jus qui fermentera lentement à basse température. Il est naturellement sucré lors de la mise en bouteille et ses bulles résultent de la fermentation naturelle. Aucun ajout de levures n'est effectué.

DEGRÉ D'ALCOOL : 5%

Eztigar

Avis

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Publié le 04.51

4/5

Eztigar Cidre Pétillant 75cl

Eztigar est un cidre basque pétillant (demi-sec) ou sagarno goxoa est léger, fin et très fruité avec des arômes de pomme fraîche.

Lors de l'élaboration du cidre Pétillant Eztigar, les pommes sont néttoyées, triées, broyées, pressées pour en extraire le jus.
Des soutirages réguliers sont...
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