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Eztigar Cidre Pétillant 75cl

75cl

Eztigar Cidre Pétillant 75cl

5,20€
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Boutique: Toulouvin Date de livraison estimée: 4 jours
Frais de port: 10,00€
Livraison gratuite à partir de 200,00€

Caractéristiques

Catégorie:Cidre (Spiritueux)
Producteur: Eztigar
Contenance: 75cl
Eztigar Cidre Pétillant 75cl (5,20€), un cidre des destilleries Eztigar. La communauté de Drinks&Co valorise Eztigar Cidre Pétillant 75cl avec 4 points sur 5.

Description de Eztigar Cidre Pétillant 75cl

Eztigar Cidre Pétillant 75cl

DEGUSTATION :

  • Vue : Le cidre pétillant Etzigar est doré et très élégant.
  • Nez : Doté d'un nez très frais.
  • Bouche : Vous devinerez principalement la pomme dans ce délicat mélange frais et fruité. Il est à la fois rafraîchissant, léger et pétillant. Tout en finesse.

PRODUCTEUR : Ce cidre pétillant est le produit de la coopérative Eztigar, fondée en 1990 à Saint Just Ibarre dans le Pays Basque. Il s'agit d'une association de 28 producteurs de pommes de variétés locales. C'est une affaire de passionnés, dont les objectifs sont de relancer la production de cidre au Pays Basque en créant des emplois et en préservant ainsi les variétés de pommes locales. Tous les éléments sont réunis pour créer le fameux et délicieux cidre basque, boisson traditionnelle de la région.

PAYS : France

ÉLABORATION : Élaboré à partir de plusieurs variétés de pommes fraîches du Pays Basque que sont la Mamula, l'Anisa et la Gordin Xuria. Après avoir été méticuleusement triées, les pommes sont pressées pour récupérer le jus qui fermentera lentement à basse température. Il est naturellement sucré lors de la mise en bouteille et ses bulles résultent de la fermentation naturelle. Aucun ajout de levures n'est effectué.

DEGRÉ D'ALCOOL : 5%

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Avis sur Eztigar Cidre Pétillant 75cl

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Eztigar est un cidre basque pétillant (demi-sec) ou sagarno goxoa est léger, fin et très fruité avec des arômes de pomme fraîche.

Lors de l'élaboration du cidre Pétillant Eztigar, les pommes sont néttoyées, triées, broyées, pressées pour en extraire le jus.
Des soutirages réguliers sont effectués pour clarifier le jus.
Ensuite le jus fermentera très lentement à basse température pour garder tous ses arômes.
Le cidre est encore sucré lorsqu'il est mis en bouteille, ce qui permettra une prise de mousse naturelle en bouteille.
Servir Eztigar avec les desserts, crêpes, gâteau basque ou même en apéritif entre 8 et 10 °C.
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