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Caractéristiques · Domaine Familial Louis Dupont Cidre "bouché Fermier"

Catégorie:Cidre (Spiritueux)
Producteur: Domaine Dupont
Volume: 75cl Autres volumes

Description · Domaine Dupont

Domaine Familial Louis Dupont Cidre "bouché Fermier" 75cl

DEGUSTATION:

  • Vue : Domaine Familial Louis Dupont Cidre "bouché Fermier" 75cl a une couleur or pâle
  • Nez: odeur agréable de la confiture de pomme, pommes rouges mûrs avec une touche de soufre.
  • Bouche: Très intense et très frais, avec un bon équilibre entre l'acidité et de l'amertume. Cidre corsé, long en bouche, fruité pommes cuites. Il contient également des saveurs de zeste d'orange, d'agrumes confits.

RAISINS: pommes Mettais, et Binet Rouge Frequin

CAVE: Domaine Familial Louis Dupont

Domaine Dupont

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Avis

Avis ajouté sur Domaine Familial Louis Dupont Cidre "bouché Fermier" 75cl

Publié le 05.13

4/5

Domaine Familial Louis Dupont Cidre "bouché Fermier"

Bien que le nom Dupont de l'année 1703 est compréhensible, l'histoire du Domaine Dupont commencer jusqu'en 1916 Jules Dupont a acheté la ferme La Vigannerie. En plus de son élevage bovin, il a produit à ce moment-Calvados et le cidre. Son fils Louis a repris le sort du domaine en 1934, mais a négligé la commercialisation du cidre et du Calvados et les vendait comme des tambours. Il a fallu attendre la troisième génération qui a commencé avec Etienne Dupont en 1980, la tradition a été relancé. Dans la ville de Cognac, il a appris l'art de la double distillation. Retour à la maison, il a structuré le Domaine Dupont nouveau et mis 10 hectares avec des pommiers sur. Elle est due à cette Calvados est devenu connu dans le monde entier. Même dans la nomination du Pays d'Auge appellation pour d 'Origine Contrôlée (AOC), il a contribué de manière significative. Aujourd'hui, la quatrième génération du Domaine Dupont passe avec de nouvelles idées et de nouveaux produits tels que le pommeau, cidre, Givre et de jus.

Plus d'avis sur Domaine Familial Louis Dupont Cidre "bouché Fermier" 75cl

Publié le 09.45

4 /5

Domaine Familial Louis Dupont Cidre "bouché Fermier"

DEGUSTATION:
- Vue : Domaine Familial Louis Dupont Cidre "bouché Fermier" est jaune-orange, légèrement nuageux. Peu de sédiments dans la bouteille. Un cordon de bulles formées dans le verre demeure.
- Nez: Puissant et complexe. Arômes de pomme cuite et des notes de cuir.
- Bouche: Intense et complexe. La finale est longue. Remarques cuit les pommes, caramel et tarte Tatin.

POMMES: 80% de pommes douces amères
20% de pommes aigres
CAVE: Domaine Familial Louis Dupont

Publié le 05.49

3.5 /5

Domaine Familial Louis Dupont Cidre "bouché Fermier" est sublime

Résumé des notes

(3 avis)
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