Tendances:

Champagne

Veuve Clicquot Millésimé 2012

75cl

43,90€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2012 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Veuve Clicquot
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Veuve Clicquot Millésimé 2012 , elaboré par Veuve Clicquot, est un vin effervescent de l'appellation Champagne avec des raisins de 2012. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Veuve Clicquot Millésimé 2012.

Élaboration de Veuve Clicquot Millésimé 2012

Veuve Clicquot Millésimé 2012

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune doré foncé.
  • Nez : arômes de miel avec des notes de fruits exotiques, sirop, raisins, abricots secs, écorces d'agrumes, de fruits secs, des roses, le gingembre et la vanille.
  • Bouche : goût sucré, velouté, avec des notes d'agrumes et une longue finale, élégant et persistant en bouche.

APPELLATION : Tyrol du Sud (Italie).

VIGNOBLE : Tramin.

CÉPAGES : Gewürztraminer.

ÉLEVAGE : Conditionné dans des fûts de chêne français pendant quelques mois.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la fin Novembre et début Décembre. Ensuite, ils macérer dans des cuves en acier inoxydable et fermenter dans des cuves en acier inoxydable sous température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : Idéal avec les desserts peut être servi avec du poisson, viandes blanches, fruits de mer, risottos, viandes et fromages affinés. Il est parfait pour servir seulement comme un apéritif.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11%

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Le domaine

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot

La Maison de champagne Veuve Clicquot Ponsardin a été fondé en 1772. Elle dispose d'un des plus grands vignobles de la Champagne avec 393 hectares. Le vignoble est constitué de chardonnay (47%), de Pinot Noir (36%) et de Pinot Meunier (17%).

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Avis sur Veuve Clicquot Millésimé 2012

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La robe est couleur or, lumineuse et brillante, tandis que ses fines bulles s élèvent tranquillement. Au nez, on découvre des arômes de fruits frais, d agrumes avec une touche minérale. En bouche, l'attaque est franche, avec une grande fraîcheur et une belle longueur.
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