Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 1998

Veuve Clicquot (Champagne)

WS93

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Crémeux, complexe, Veuve Clicquot La Grande Dame Rose 2004 est le champagne phare de la célèbre maison Veuve Clicquot, un hommage délicat et élégant à tout ce qui constitue un des grands noms de la région et du monde. Ce champagne qui représente les terres historiques de la maison, classifiées comme Grand Cru, ou le raisin Pinot Noir domine et est équilibré avec un peu de chardonnay.

Caractéristiques · Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé

Type De Vin: Vin effervescent
Couleur de l'effervescent: Rosé
Millésime: 1998 Autres milésimes
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Veuve Clicquot
Volume: 75cl
Notation: WS93
Cépages: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, Rosé
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Type D'effervescent: Brut
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Description · Veuve Clicquot

Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 1998 (Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir et Rosé)

NOTES DE DÉGUSTATION :

  • Couleur: Veuve Clicquot la Grande Dame Rosé etui 1998 est un vin mousseux rose

PRODUCTEUR : Bodegas Veuve Clicquot

ALCOOL : 12%

Veuve Clicquot

La Maison de champagne Veuve Clicquot Ponsardin a été fondé en 1772. Elle dispose d'un des plus grands vignobles de la Champagne avec 393 hectares. Le vignoble est constitué de chardonnay (47%), de Pinot Noir (36%) et de Pinot Meunier (17%). La cave est l'une des plus impressionantes de la...

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Plus d'avis sur Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 1998

Nathalie Aubry

Publié le 08.49

4 /5

NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue : La Grande Dama Rose Brut 1998 a une belle couleur rose vif et clair, entre le cuivre et le saumon
- Nez : Le premier nez est expressif sur fruité (fraise, pamplemousse rose, coing) et d'épices (poivre, cannelle), avec une minéralité distinctive. Arômes de cerise, d'épices rouge
- Bouche : une grande longueur en bouche
TEMPÉRATURE: de 7 à 9 ° C
ACCOMPAGNEMENT : on boit à l'apéritif et accompagne une cuisine raffinée autour de produits d'exception comme le homard, caviar et les truffes
CAVE : Veuve Clicquot
RAISINS : Pinot Meunier, Chardonnay
Gaspard Visalot

Publié le 05.44

3.5 /5

Veuve Clicquot Ponsardin la Grande Dame Rosé 1998 est originale

Prudence Noel

Publié le 13.09

4 /5

Veuve Clicquot la Grande Dame Rosé case 1998

NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue : Champagne Veuve Clicquot la Grande Dame Rosé Etui 1998 a une couleur de cuivre brillant avec des touches de saumon.
- Nez : intense et raffiné qui reflète parfaitement la pureté de la vendange. Les arômes de fruits rouges (framboise, fraise fraîche) et de torréfaction (pain grillé, pain de miel, noix, miel) sont parfaitement harmonieux et donnent au vin un bouquet inoubliable.
- Bouche : La bouche confirme le nez riche. La texture est dense et profonde. La structure du Pinot Noir conserve toute sa plénitude. La fonctionnalité est présente et soyeuse sensation de douceur va s'intensifier au fil du temps. Arrière-goût très lisse.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 7 et 8 ° C
ACCOMPAGNEMENT : première de fruits de mer, fruits de mer cuits, Sushi, Caviar.
ALCOOL : 12,5%
CAVE : Veuve Clicquot
RAISINS : Chardonnay Côte des Blancs (Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger) de 37,5%, Pinot Noir de la Montagne de Reims et la Grande Vallée de la Marne (Verzenay, Verzy, Ambonnay, Bouzy, Aÿ ) 62,5% dont 15% vinifié en rouge (Bouzy).
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Résumé des notes

(14 avis)
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    11
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    3
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 14 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2004

Anonyme
Anonyme

4/5

- Stock limité, changeant le millésime 2006 bientôt.
- Un hiver très froid, avec de la neige sur la Montagne de Reims, a cédé la place à une vague de chaleur inattendue avec averses modérées. Un peu de gel a été noté dans les zones les plus vulnérables.
- Le printemps était précoce et humide, alors que mai a été particulièrement chaud et sec. La pluie à la fin de Juin n'a pas affecté la floraison, qui a eu lieu sous
- excellente, près de la vague de chaleur, les conditions. La pluie et le temps chaud au début alternaient de l'été, en encourageant la vigne à croître rapidement.
- Août était sec et ensoleillé, idéal pour la maturation des raisins. Après un gris et nuageux deux semaines au début de Septembre, le temps tourné, fournissant le climat sec idéal pour récolter les raisins qui étaient en excellent état.
- Le mélange de base est constitué de 64% de Pinot Noir raisins provenant de grands crus à Ay, dans la vallée de la Marne, et à Verzenay, Verzy, Ambonnay et Bouzy dans la Montagne de Reims.
- Le mélange comprend également 36% de raisins de Chardonnay de trois Grands Crus: Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger dans la Côte des Blancs.
- La Grande Dame 1998 a une couleur or pâle aux reflets de jade. Le vin est limpide, avec des bulles incroyablement fines. Au premier nez, les caractéristiques typiques de Chardonnay viennent à l'avant, avec l'arrivée des arômes floraux et minéraux (acacia, fougères, craie).
- En agitant le vin, des parfums de fruits confits (Agrumes, abricots, coings) et d'amande douce émergent, pour réapparaître plus tard dans la bouche. Après avoir fait tourner le vin pendant quelques minutes de plus, des notes rares comme le malt tourbé, le tabac et les herbes délicates, sont progressivement dévoilées.
- Ce aromatique, bouquet impressionnant complexe est confirmé dans la bouche. En bouche, le vin est claire et pure, parfaitement équilibré avec une douceur soyeuse délicieux.
- La Grande Dame 1998, avec sa construction lacelike, a une longue finale, vive et structurée. Ce vin a incroyable potentiel de vieillissement. Le millésime 1998 de La Grande Dame, la quintessence du style Veuve Clicquot, atteint un sommet de raffinement, sans perdre sa force légendaire produit par un mélange dont près de deux tiers de Pinot Noir.

Opinions sur Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2006

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Je l'ai goûté lors d'une séance de dégustation.
Une couleur intense et attractive. Il dégageait des arômes de levure. Un effervescents très dense.
Champagne est une région qui produit de bons vins pour accompagner les repas.

Opinions sur Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 1989

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Rosé 1989
Le meilleur Veuve Clicquot pour la fin des repas. Je l'ai ouvert avec mon meilleur ami.
A une couleur très intense. J'ai aimé son odeur de pain. J'ai aimé le goût de mûres de ce Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Rosé.

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