Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 1990

Veuve Clicquot (Champagne)

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Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 1990 est un vin effervescent de Champagne produit par Veuve Clicquot dont les raisins sont du millésime 1990. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 1990.

Caractéristiques · Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé

Type De Vin: Vin effervescent
Couleur de l'effervescent: Rosé
Millésime: 1990 Autres milésimes
Appellation:Champagne (Champagne,France)
Cave: Veuve Clicquot
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Veuve Clicquot

Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 1990

DÉGUSTATION DE Veuve Clicquot la Grande Dame Rosé 1990:

  • Vue: or rouge sombre et lumineux, bulles fines et mousseux.
  • Nez: arômes de fruits secs et d'épices douces.
  • Bouche: les mêmes saveurs et les épices (noix), légèrement attaque crémeuse, une touche de notes vertes.

APPELLATION: Champagne.

VIGNOBLE: Veuve Clicquot

RAISINS: Chardonnay et Pinot Noir.

ACCOMPAGNEMENT: saumon.

TEMPÉRATURE: 8-9 ºC

Veuve Clicquot

La Maison de champagne Veuve Clicquot Ponsardin a été fondé en 1772. Elle dispose d'un des plus grands vignobles de la Champagne avec 393 hectares. Le vignoble est constitué de chardonnay (47%), de Pinot Noir (36%) et de Pinot Meunier (17%). La cave est l'une des plus impressionantes de la...

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Plus d'avis sur Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 1990

Cave Grands Vins

Publié le 04.46

4 /5

Veuve Clicquot la Grande Dame Rosé 1990

La Grande Dame Grand Cru from Veuve Clicquot, vintage 1990 in 75 cl, White wine from Champagne in Veuve Clicquot

Résumé des notes

(1 avis)
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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2004

Anonyme
Anonyme

4/5

- Stock limité, changeant le millésime 2006 bientôt.
- Un hiver très froid, avec de la neige sur la Montagne de Reims, a cédé la place à une vague de chaleur inattendue avec averses modérées. Un peu de gel a été noté dans les zones les plus vulnérables.
- Le printemps était précoce et humide, alors que mai a été particulièrement chaud et sec. La pluie à la fin de Juin n'a pas affecté la floraison, qui a eu lieu sous
- excellente, près de la vague de chaleur, les conditions. La pluie et le temps chaud au début alternaient de l'été, en encourageant la vigne à croître rapidement.
- Août était sec et ensoleillé, idéal pour la maturation des raisins. Après un gris et nuageux deux semaines au début de Septembre, le temps tourné, fournissant le climat sec idéal pour récolter les raisins qui étaient en excellent état.
- Le mélange de base est constitué de 64% de Pinot Noir raisins provenant de grands crus à Ay, dans la vallée de la Marne, et à Verzenay, Verzy, Ambonnay et Bouzy dans la Montagne de Reims.
- Le mélange comprend également 36% de raisins de Chardonnay de trois Grands Crus: Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger dans la Côte des Blancs.
- La Grande Dame 1998 a une couleur or pâle aux reflets de jade. Le vin est limpide, avec des bulles incroyablement fines. Au premier nez, les caractéristiques typiques de Chardonnay viennent à l'avant, avec l'arrivée des arômes floraux et minéraux (acacia, fougères, craie).
- En agitant le vin, des parfums de fruits confits (Agrumes, abricots, coings) et d'amande douce émergent, pour réapparaître plus tard dans la bouche. Après avoir fait tourner le vin pendant quelques minutes de plus, des notes rares comme le malt tourbé, le tabac et les herbes délicates, sont progressivement dévoilées.
- Ce aromatique, bouquet impressionnant complexe est confirmé dans la bouche. En bouche, le vin est claire et pure, parfaitement équilibré avec une douceur soyeuse délicieux.
- La Grande Dame 1998, avec sa construction lacelike, a une longue finale, vive et structurée. Ce vin a incroyable potentiel de vieillissement. Le millésime 1998 de La Grande Dame, la quintessence du style Veuve Clicquot, atteint un sommet de raffinement, sans perdre sa force légendaire produit par un mélange dont près de deux tiers de Pinot Noir.

Opinions sur Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2006

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Je l'ai goûté lors d'une séance de dégustation.
Une couleur intense et attractive. Il dégageait des arômes de levure. Un effervescents très dense.
Champagne est une région qui produit de bons vins pour accompagner les repas.

Opinions sur Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 1998

Pierre Faubert
Pierre Faubert

3/5

La Grande Dama Rose Brut 1998
Intense à la vue. Levure et pain au nez. Le dernier goût est légerement amer.
Un vin à tapas qui accompagna quelques brochettes.
Le meilleur ami de Champagne.
Nous l'avons bu dans un restaurant.
Aérez-le avant de le boire.

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