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Champagne

Tsarine Brut Millésime 2014

75cl

Tsarine Brut Millésime 2014

36,75€
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Le petit + à savoir…

Chanoine Frères est la deuxième plus ancienne maison de champagne au monde, fondée en 1730. À cette époque, le plus grand marché étranger pour l'exportation du champagne était la Russie, c'est pourquoi la maison a décidé de lancer la collection "Tsarine". Ce nom est un hommage clair à Anna Ivanovna, connue sous le nom d'Anne I de Russie, qui a introduit ce précieux produit français à la cour des tsars. Même le flacon, dans son jeu raffiné de lignes et de reflets, s'inspire de l'architecture des palais de Saint-Pétersbourg de l'époque.

Le Tsarine Brut Millésime 2014 est un champagne aux bulles fines et délicates, au bouquet classique avec des notes de beurre et de pâtisserie. En bouche, il est puissant et riche, parfaitement équilibré dans sa structure et sa persistance. Il est élaboré à partir des cépages Pinot Noir et Pinot Meunier et avec une légère prévalence de Chardonnay.

Essayez-le avec un carpaccio de coquilles Saint-Jacques, du crabe ou un rôti de veau.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Champagne Tsarine
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay (39%), Pinot Noir (32%), Pinot Meunier (29%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Brut

Description de Tsarine Brut Millésime 2014

Tsarine Brut Millésime 2014 (Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier)

DEGUSTATION :

  • Vue : De couleur or ; bulles fines et délicates.
  • Nez : Bouquet subtil, avec des arômes de beurre, de miel et de brioche ; notes d'agrumes.
  • Bouche : Tendue, puissante et riche ; arômes de fleurs d'aubépine, de miel et de réglisse ; finale longue et savoureuse ; excellent équilibre entre structure et persistance.

APPELLATION : Champagne

DOMAINE : Champagne Tsarine

CÉPAGES : 39% Chardonnay, 32% Pinot Noir, 29% Pinot Meunier.

ÉLEVAGE : 4 ans.

ACCORDS METS-VIN : Apéritifs, carpaccio de coquilles Saint-Jacques, crabe, rôti de veau.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

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Comment le déguster

Température de service

10-12ºC

Avis sur Tsarine Brut Millésime 2014

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DEGUSTATION:
- Vue: Fine et légère, la valse des délicates bulles se prolonge jusqu'au cordon sous des reflets jaune d'or.
- Nez: Discrètement, lentement, les parfums s'expriment: les fleurs blanches et le miel, accompagnent des notes subtiles de noisette et de lait d'amande.
- Bouche: La structure et l'élégance de cette cuvée d'exception, Tsarine Brut millésime 2006, se confirment au palais. Les arômes dominants de fruits mûrs se mêlent à des fragrances de vanille et de cannelle.
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2014 - Image non contractuel.
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