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Champagne

Thienot Cuvée Alain Thiénot 2007

75cl

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Le petit + à savoir…

Bel assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, la cuvée Alain Thiénot n'est élaborée que les meilleures années.

Ample et richement aromatique, le millésime 2007 se distingue par ses arômes floraux accompagnés de notes patissières, d'épices et de fruits secs. Un champagne parfaitement équilibré!

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2007
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Thiénot
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Thienot Cuvée Alain Thiénot 2007

Thienot Cuvée Alain Thiénot 2007 (Chardonnay et Pinot Noir)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Or intense.
  • Nez : Arômes de pain grillé, de beurre et de praline. Notes de fleurs orientales, de fruits secs et d'épices. Grande complexité.
  • Bouche: Ronde, persistante et complexe.

APPELLATION : Champagne.

DOMAINE : Thiénot.

CÉPAGES : Chardonnay (65%) et Pinot Noir (35%).

ACCOMPAGNEMENT : Entrée, poisson.

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Comment le déguster

Température de service

8-10ºC

Accords mets et vins

Poisson

Le domaine

Thiénot

Thiénot

Oser créer une Maison de Champagne alors que les premières d’entre elles sont apparues il y a plus de trois siècles, Alain Thiénot l’a fait. Courtier en vins de Champagne pendant près de 20 ans, il acquiert une grande connaissance du vignoble, parcourant les coteaux en quête perpétuelle des meilleures expressions de chaque cru. Les Grandes Maisons lui demandent de trouver le rare et l’exceptionnel auprès des vignerons et de cette expérience, Alain Thiénot nourrit un rêve, celui de fonder sa propre Maison de Champagne.

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Avis sur Thienot Cuvée Alain Thiénot 2007

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PRODUTTORE: Thienot NAZIONE: Francia DENOMINAZIONE: Champagne AOCUVAGGIO: Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%GRADAZIONE: 12.5%CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Giallo dorato intenso e brillante. Al naso i sentori sono complessi e raffinati di frutta a polpa bianca, agrumi, crema, crosta di pane, brioche e burro fuso. Belle note di noce e mandorla tostata sia al naso che al palato, accompagnano una mineralità precisa e persistente. Il sorso è ampio e ricco, con una struttura quasi cremosa e un finale preciso, intenso e lunghissimo. Ottimo per accompagnare piatti importanti a base di carni bianche o pesce in salsa. Si abbina bene con formaggi a pasta molle come il camembert.
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Champagne Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2007Signature du savoir-faire et de l'exigence de la Maison, la cuvée Alain Thiénot est un magnifique assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Elaborée exclusivement les années remarquables, elle signe un vin exceptionnel d'une grande complexité et parfaitement équilibré. Assemblage de Chardonnay et Pinot Noir Millésimé
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Maison Thiénot Champagne Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2007

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