Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2005

NOTES DE DEGUSTATION :

Vue : Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2005 est un maillot rose, teinté d'une touche de violette. Bubbles, extrêmement fine, offrent un regard vif ascension culminant dans un superbe mince cordon de mousse.

• Nez : arômes intenses de fruits mûrs et sucrés disent, entre

qui mettent en évidence la fraise confite, pâte de coing, violet bonbons et sirop de poire. Arômes de fruits cuits et tarte aux prunes conjecture. En bouche, l'attaque est riche et généreux, vineux et doux.

• Bouche : En bouche, les arômes perçus d'abord de coing sucré et enrichi avec des arômes de figues fraîches sont améliorées. La finale, très expressif, est dominé par des notes de réglisse, accompagnés par une touche de tanin dans la formation.

PRÉPARATION: Les pinots noirs, avec un peu de vin (12%) en rouge et des grands vignobles de la Montagne de Reims. Le Chardonnay, des vignobles de la Côte des Blancs ("Grands Crus") a classé le plus haut score sur l'échelle des vins de Champagne, donner la finesse et l'harmonie ensemble. Pour la structure et le vieillissement essentiel potentiel pour cette

champagne d'exception, seul le premier jus appuyant utilisé. Le séjour dans les vignobles de permettre le développement de la complexité des arômes et la structure arrondie Comtes de Champagne Rosé

Degré d'alcool:

CAVE : Champagne Taittinger

RAISINS: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.