Tendances:

Champagne

Ruinart Brut Rosé

75cl

RP89ParkerWS92Wine SpectatorHDV1Hachette Vins

Ruinart Brut Rosé

65,50€
65,50€
Boutique: Cépages & Co Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 7,95€
Prix fixe jusqu'à 6 unités

Le petit + à savoir…

Ruinart Brut Rosé est l'expression gourmande de Ruinart, un champagne d'une grande convivialité et un vrai exemple de la délicatesse avec laquelle cette grande maison élabore ses beaux champagnes.

Un champagne pour des occasions exceptionnelles, apprécié pour sa rondeur et son chic. Il est parfait pour accompagner les repas les plus élégants. Sa superbe bouteille, réplique des flacons du XVIIIe siècle, renferme un vin à la belle couleur pétale de rose.

C'est un champagne que l'on peut ouvrir dès l'apéritif puis servir sur des volailles ou du poisson.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Couleur de l'effervescent: Rosé
Autres Millésimes: Autres millésimes
2000 et 1990
Appellation:Champagne (Champagne, France)
Domaine: Ruinart
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Type D'effervescent: Brut

Description de Ruinart Brut Rosé

Ruinart Brut Rosé (Chardonnay et Pinot Noir)

NOTE DE DEGUSTATION :

  • Couleur : Rose grenat délicat, aux reflets très légèrement orangés. Bulles vives et légères.
  • Odeur : Subtil et frais, offrant d'abord une palette originale de fruits exotiques (goyave, litchi), et de petits fruits rouges (framboise, cerise, fraise des bois). Des notes de rose et de grenade complètent ce profil aromatique complexe et intense.
  • Goût : Attaque franche et pleine, bercée par une douce effervescence. Les arômes de fruits rouges juste cueillis s'y expriment pleinement. L'équilibre conjugue rondeur gourmande et jolie fraîcheur, une touche élégante et vivifiante de menthe et de pamplemousse rose.

APPELLATION D'ORIGINE : Champagne.

DOMAINE : Ruinart.

PAYS : France.

CÉPAGES: Chardonnay, Pinot Noir.

RECOMMANDATIONS : Poissons, poisson bleu, fruits de mer, volailles, desserts, collations, fromage.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Comment le déguster

Température de service

8-10ºC

Le domaine

Ruinart

Ruinart

A travers les siècles, s'est développée l'excellence Ruinart comme un mode de vie. Les héritiers successifs de Nicolas Ruinart ont mis la qualité, l'authenticité et l'élégance au coeur de la production des champagnes Ruinart. Ainsi, les rêves de Dom Thierry Ruinart ont été perpétués, lui qui fut l'inspiration principale de la Maison et de l'art de faire du champagne.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP89ParkerWS92Wine SpectatorHDV1Hachette VinsRVF14.5RVFB+D16.5Bettane & Desseauve

Avis sur Ruinart Brut Rosé

4.1

33 avis des clients
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4.5/5

Para mi es mejor que Dom Pérignon
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Ruinart Brut Rosé

4 /5

- Ruinart Rose, as with all Ruinart champagnes, is made with a high proportion of Chardonnay giving great finesse and elegance - so characteristic of Ruinart champagnes.
- Presented in an elegant 18th century style bottle, this champagne reveals such a fresh, distinctive, rose petal pink colour. To be served as an aperitif, followed by poultry, white meats.
- A blend of 45% Premier Cru Chardonnay and 55% Premier Cru Pinot Noir of which 18% is vinified in red.
- Of orange-yellow appearance, rose petal colour. Very fine, profuse and sustained long-lasting bubbles. A very fine nose, subtle and fruity: small red berries such as redcurrant and blackberry. A very intense wine.
- A vigorous taste , and well-balanced palate. A fine, smooth, and supple wine with notes of morello cherry. A relatively long finish.
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4 /5

Intriguing brilliant coppery pink, has a fine and quite persistent, giving a bouquet at the same time fresh and evolved. The small red fruit and black, with open recognition of strawberry blend with hints of jam, floral notes coexist with perceptions and toasted vanilla. The mouth is fairly structured and equipped with a nice acidity. Very soft fruit notes and resubmit the jam, in addition to aromas of ripe peach, caramel, cocoa and vanilla. Persistent proposes closing the net on a toasted hints pleasantly bitter finish.
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4 /5

DESCRIPTION DU PRODUIT:Une bouteille de Champagne Ruinart Rosé présentée dans un étui.

DEGUSTATION :

  • Vue : sublime couleur or rose proche du corail, bulles très fines et chapelet fin et tenace.
  • Nez : nez fin, subtil et frais, dominé par des arômes de cerise et de fruits rouges fraîchement coupés.
  • Bouche : bonne entrée, équilibrée et avec une bonne fraîcheur. Un grand vin, fin, moelleux, rond et soyeux, aux notes intenses et délicieuses de fruits rouges et d'épices douces, et une dernière pincée de menthe.

APPELLATION : Champagne.

DOMAINE : Champagne Ruinart.

CÉPAGES : Pinot Noir 55% et Chardonnay 45%.

ÉLABORATION : vendanges manuelles, fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température. Pour vin rouge, macération courte et extraction légère. Fermentation malolactique effectuée.

ACCORDS METS-VIN : jambon ibérique, prosciutto, tataki de saumon, agneau à basse température.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.