Ruinart Blanc de Blancs 2002

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2002Champagne

Dans le monde du champagne Ruinart représente l'exclusivité, l’élégance et le savoir-faire. Fait dans la plus pure tradition Ruinart, exclusivement avec du Chardonnay, Ruinart Blanc de Blancs reflète une harmonie parfaite. La bouteille en verre clair, une réplique d'un modèle du XVIIIe siècle, améliore encore sa luminosité remarquable. Un Champagne complexe, élegant aux notes de brioche, de noisette, le tout sur une texture crémeuse. 
 
Ce champagne représente le mélange de raisins de chardonnay le plus récent. Ce vin harmonieux enveloppera les papilles avec ses saveurs fruitées chaudes. Suave et délicat, ce Blanc de Blancs décrit la finesse du mot. Un mélange de 100 % Premier Cru Chardonnay de différentes années, il a une très belle couleur jaune doré pâle avec une belle luminosité et une brillance saisissante. Un nez prononcé avec des notes d'agrumes frais, principalement de citron vert, est suivie d'un très souple et harmonieux palais. Bonne vinosité. Plusieurs notes de nectarines, abricot, cerise et prune dominent pour une fin agréablement et longue.